Acest desert cu portocale și pișcoturi lungi este perfect atunci când ai nevoie de ceva dulce și ușor de preparat.
Cu o combinație de pișcoturi înmuiate în suc de portocale și o cremă delicioasă cu smântână și suc de lămâie, vei impresiona cu siguranță orice invitat.
Formă: 24 cm
Ingrediente:
- 300 g pișcoturi
- 300 ml suc de portocale
Cremă:
- 500 ml lapte
- 1 plic zahăr vanilat
- 2 gălbenușuri
- 6 linguri zahăr
- 4 linguri amidon de porumb
- 150 g smântână acră
- 50 ml suc de lămâie
- 120 ml smântână pentru frișcă
- 2 linguri suc de portocale
Mod de preparare:
Înmuiați pișcoturile în suc de portocale și aranjați-le într-o formă rotundă de 24 cm.
Încălziți laptele într-o cratiță, apoi adăugați zahărul vanilat, gălbenușurile, zahărul și amidonul de porumb. Amestecați la foc mic până se îngroașă crema.
Luați cratița de pe foc și adăugați smântâna acră. Amestecați bine. Adăugați sucul de lămâie și amestecați din nou.
Turnați crema peste pișcoturile din formă. Puneți un alt strat de pișcoturi înmuiate în suc de portocale deasupra.
Împachetați forma în folie și lăsați desertul la frigider cel puțin 3 ore. Bateți frișca și adăugați cele 2 linguri de suc de portocale, apoi întindeți peste desert.
Decorați desertul cu felii de portocală și lămâie. Pofta buna!
Sfaturi:
Pentru o aromă mai intensă, folosiți suc de portocale proaspăt stors.
Puteți adăuga coajă rasă de portocală în cremă pentru mai multă savoare.
Dacă preferați, puteți omite sucul de lămâie din cremă.
Acest desert rapid este perfect pentru orice ocazie și cu siguranță va fi pe gustul tuturor!
