Bucătăria Românească
No Result
View All Result
Bucătăria Românească
No Result
View All Result
Home Aperitive

Cum să prepari cea mai gustoasă rețetă de slănină – Iată ce ai nevoie

Cum să prepari cea mai gustoasă rețetă de slănină – Iată ce ai nevoie

Atât de bună încât se topește în gură – Slănină de casă făcută în coji de ceapă – Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente necesare:

  • 2 l apă
  • 2 kg slănină de porc
  • coajă de ceapă
  • 4 frunze de dafin
  • 14 căței de usturoi
  • 400 g sare
  • 4 linguri zahăr
  • piper negru

Mod de preparare:

1. Punem un vas cu apă la fiert la foc mic. Adăugăm cojile de ceapă, frunzele de dafin, zahărul și sarea. Amestecăm, acoperim cu un capac și fierbem la foc mic.

2. Când apa a început să clocotească, adăugăm slanina și fierbem timp de 20-30 de minute.

3. După acest interval de timp, luam vasul de pe foc, acoperim cu un capac și lăsăm slănina să stea în marinadă 8-10 ore.

4. La final, scoatem slănina din marinadă, o condimentăm cu piper și usturoi, o învelim în folie de aluminiu și o punem în frigider.

Să aveți poftă! Poftă mare!

Încearcă și… Slănină pregătită în pungă

O bunătate! Pentru a o pregăti, nu aveți nevoie decât de…

Ingrediente necesare:

  • 3 kg piept de porc
  • 4 căpățâni de usturoi
  • sare, piper negru, condimente

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem pieptul de porc în bucățele mici.

2. Cu ajutorul unui blender, mărunțim usturoiul.

3. Așezăm carnea de porc într-un bol și o condimentăm, pe urmă o lăsăm la marinat timp de 60 de minute.

4. Punem câte două bucățele de carne în pungi de plastic. Scoatem aerul din pungi, pe urmă le legăm.

5. Într-un vas cu apă, așezăm pungile cu carne. La fierbem la foc mic timp de 2 ore.

6. După ce s-au răcit, scoatem slănina din pungi, o înfășurăm în folie de aluminiu și o punem în frigider peste noapte.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Articol nou scris de Maria: Supa de legume cu care am slăbit 10 kilograme – rețetă
Salata de ardei copti

Salată de ardei copți cu vinete și usturoi: se mănâncă instant!

drob-de-post-ciuperci

Drob de ciupercuțe, de post – Nici nu vei simți că lipsește carnea!

Tocinei de varză – O rețetă de sezon absolut delicioasă, mult mai gustoși decât cei din cartofi

Tocinei de varză – O rețetă de sezon absolut delicioasă, mult mai gustoși decât cei din cartofi

Carne tocata in foietaj

Carne Tocată În Aluat Foietaj – Un Aperitiv Ce Poate Fi Servit Cu Iaurt Și Sos De Nuci

Plăcintă cu Umplutură de Cașcaval și Cartofi – Se Prepară Imediat și Este Cu Adevărat Gustoasă

Plăcintă cu Umplutură de Cașcaval și Cartofi – Se Prepară Imediat și Este Cu Adevărat Gustoasă

Brioșe Aperitiv – Gustoase și Savuroase. Cu Dovlecei, Roșii, Ouă și Brânză

Brioșe Aperitiv – Gustoase și Savuroase. Cu Dovlecei, Roșii, Ouă și Brânză

Share228Pin53
  • Rețete de post
  • Rețete de prăjituri
  • Ciorbe și Supe
  • Sănătate și remedii
  • Sfaturi din bucătărie
  • Aperitive apetisante
  • Paste si Pizza
  • vezi toate rețetele

RECOMANDĂRI PENTRU TINE.

Placinte pufoase cu branza de vaci
Desert

Plăcinte pufoase și parfumate, umplute cu brânză de vaci

Salata de vinete cu fasole
Murături

Salată de vinete cu fasole: delicioasă ca aperitiv, salată sau chiar garnitură

Tort pufos Aripi de inger
Desert

Tort delicat „Aripi de înger”, cu banane: gustos, moale și pufos. Se termină instant!

Congelarea ciupercilor
Sfaturi

Cât timp poți păstra ciupercile în congelator ca să fie sănătoase?

Clatite pentru mic dejun
Rețete Delicioase

Mic dejun gustos, gata în doar 10 minute – clătite sățioase cu cașcaval

Dulceata de mere
Rețete Delicioase

Dulceață de mere: preparată în casă, 100% naturală și foarte aromată

Chec cu mere si stafide
Desert

Chec pufos cu mere și stafide – o rețetă ușoară și ieftină

Rulouri cu nutella
Desert

CovriNutella – rulouri pufoase cu umplutură cremoasă de ciocolată

Zacusca de viente cu usturoi
Murături

Zacuscă de vinete: în fiecare toamnă fac câte 30 de borcane. Foarte buna!

propolis
Sănătate

Propolisul denumit „Penicilina românească” – este un antibiotic natural folosit în medicină de mii de ani

Ne place de:

  • SuntGospodină ❤️ Rețete Gustoase

Despre gatitul.ro

  • Despre magazin
  • Întrebări frecvente
  • Calitatea produselor
  • Carduri cadou / vouchere

Legături Utile

  • Termeni și condiții
  • Livrare și retur
  • Politica de confidențialitate
  • A N P C
  • Privacy Policy
  • Termeni și condiții
  • Politica Cookie
  • Contact

© 2023 gatitul.ro - Rețete culinare & Sfaturi pentru casă

No Result
View All Result
  • Home
    • Home – Layout 1
    • Home – Layout 2
    • Home – Layout 3
    • Home – Layout 4
    • Home – Layout 5
  • More
    • About
    • Contact Us

© 2023 gatitul.ro - Rețete culinare & Sfaturi pentru casă