Chiflele cu lapte condensat sunt atat de gustoase, incat te indragostesti de ele imediat. Acest desert delicios este adorat atat de copii cat si de adulti. Aluatul este moale si pufos, iar umplutura este absolut delicioasa. Poti incerca aceasta reteta daca vrei sa te convingi.
Ingrediente pentru chifle cu lapte condensat:
- 85 gr unt, 300 gr faina de grau
- 1 pliculet zahat vanilat, 1 pliculet zahar pudra
- 100 ml frisca lichida, sucul de la o lamaie
- 1 ou, 1 pliculet praf de copt
- Lapte condensat caramelizat
Cum se prepara chiflele cu lapte condensat?
Pentru inceput vom taia untul in cubulete si-l vom da pe o razatoare grosiera. Il amestecam apoi cu faina de grau, praful de copt, zaharul vanilat, sucul de la o lamaie si frisca lichida.
Se amesteca bine toate ingredientele pana se obtine un aluat fin, care se desprinde cu usurinta de pe vas. Se transfera apoi aluatul obtinut pe blatul de lucru presarat cu faina si se intinde intr-o foaie dreptunghiulara, subtire.
Se taie apoi in patratele si se umple cu sos de caramel.
Din fiecare bucatica de aluat se formeaza cate o chifla. Toate chiflele se pun apoi intr-o tava tapetata cu o foaie de copt, unsa cu unt. Se ung toate chiflele din tava cu ou batut.
Se baga tava in cuptorul preincalzit la 175 grade pentru aproximativ 20 de minute. Cand chiflele sunt gata, se scot din cuptor, se lasa putin la racit, dupa care se presara cu zahar pudra si se servesc.
De asemenea, se pot presara si cu un amestec din unt, faina si zahar. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!
