Ne plac retetele rapide, usoare si gustoase, care nu necesita multa munca. Astazi am decis sa impartasesc cu voi o reteta simpla pentru un pranz delicios. Incearc-o si bucura-te de rezultat!
Avem nevoie de:
- 1 kg varza alba, 100 gr orez fiert
- 700 gr carne tocata
- 1 ceapa mare, 3-4 rosii mici
- 4 linguri smantana, 20-30 gr unt
- Sare, piper, condimente pentru carne (dupa gust)
Mod de preparare:
Curatam ceapa si morcovii si ii dam pe razatoare. Condimentam cu sare si piper. Adaugam 3 linguri de smantana in legumele rase si amestecam. Adaugam si carnea tocata si asezonam cu condimente dupa gust. Adaugam apoi orezul fiert (nu este obligatoriu).
Tocam varza marunt. O presaram cu sare si o amestecam cu mainile. Punem un strat de varza intr-o tava si intindem amestecul de carne deasupra. Asezam un nou strat de varza.
Taiem rosiile in felii si le asezam peste varza. Deasupra intindem o lingura de smantana. Taiem untul in feliute mici si-l punem deasupra.
Acoperim vasul cu folie de aluminiu si-l bagam in cuptorul preincalzit la o temperatura de 200 de grade. Lasam tava in cuptor timp de aproximativ 30-40 de minute. Scoatem apoi folia de aluminiu de deasupra si mai coacem mancarea inca 15-20 de minute, pana se rumeneste frumos.
La final, vom obtine o mancare parfumata si foarte gustoasa. Dupa ce se raceste putin, o putem servi cu smantana. Pofta buna si spor la gatit!
Daca ti-a placut aceasta reteta simpla, dar delicioasa, iti recomand sa o impartasesti si cu prietenii tai. Sunt sigura ca vor dori si ei sa o incerce.
