Oricine poate pregati o mancare delicioasa. Feliile de legume cu cascaval la cuptor sunt foarte gustoase, de aceea multe gospodine aleg sa le gateasca in mod frecvent. Daca vrei sa le incerci, citeste in continuare, pentru ca mai jos gasesti o reteta simpla si delicioasa.
Ingrediente:
- 1 lingura ulei de masline, 1 ceapa galbena
- 2 catei de usturoi zdrobiti, 1 dovlecel verde
- 1 dovlecel galben, 1 cartof mare
- 1 rosie, 1 lingurita cimbru
- 200 gr cascaval ras, sare si piper negru macinat
Cum se prepara feliile de legume cu cascaval la cuptor?
Preincalzim cuptorul la 220 grade. Curatam ceapa si o taiem in cubulete, apoi o prajim intr-o tigaie cu ulei de masline. Curatam usturoiul, il zdrobim printr-o presa si-l prajim in tigaia cu ceapa.
Taiem dovleceii si rosia in felii subtiri. Curatam cartoful si il taiem, la fel, in felii subtiri.
Punem ceapa prajita si usturoiul pe fundul unui vas de copt.
Alternativ, pe verticala, punem legumele feliate. Condimentam cu cimbru, sare si piper dupa gust.
La final, presaram cascaval ras deasupra.
Acoperim tava cu o folie de aluminiu si o bagam in cuptor. Coacem legumele timp de aproximativ 30 de minute, apoi scoatem tava si indepartam folia de aluminiu.
Bagam din nou tava in cuptor si mai coacem legumele inca 15-20 de minute, pana cand cascavalul capata o culoare aurie. Lasam legumele sa se raceaca putin, apoi le servim impreuna cu cei dragi. Pofta buna si spor la gatit!
Daca ti-a placut acest preparat, iti recomand sa impartasesti reteta cu prietenii tai. Cu siguranta vor dori si ei sa o incerce!
