Dacă doriți să vă impresionați oaspeții cu un preparat pe care SIGUR nu le-au mai încercat, faceți această salată de fasole. O veți pregăti în câteva minute și veți vedea că nu veți mai dori să faceți altceva. Salata de fasole cu ouă și usturoi este o explozie de arome care va cuceri orice degustător.
Combinând texturile crocante ale castraveților murați cu delicatețea morcovilor fierți și gustul bogat al ouălor, acest preparat se evidențiază prin savoarea sa unică. Cu o notă subtilă de usturoi și prospețimea mărarului, salata devine perfectă pentru a fi servită pe sandvișuri sau ca garnitură la orice masă festivă. Este rapidă și ușor de preparat, fiind ideală pentru momentele în care doriți să impresionați fără prea mult efort.
Ingrediente:
- morcovi – 2 bucăți
- castraveți murați – 3 bucăți
- ouă – 3 bucăți
- fasole albă conservată – 250 g
- mărar – după gust
- usturoi – 2-3 căței
- sare – după gust
- piper negru – după gust
- maioneză – 3 linguri (aici găsești rețeta mea de maionează de casă)
Mod de preparare:
PAS 1
Curățați morcovii și puneți-i într-o oală cu apă clocotită. Fierbeți-i aproximativ 20 de minute, până se înmoaie. Într-o altă oală cu apă clocotită, puneți ouăle și fierbeți-le timp de 10 minute.
PAS 2
După ce s-au fiert, scoateți morcovii din apă și tăiați-i în cubulețe mici. Tăiați în cubulețe și castraveții murați și ouăle fierte și curățate. Amestecați toate aceste ingrediente împreună.
PAS 3
În bolul cu ingredientele de mai sus, adăugați fasolele, mărarul tăiat și usturoiul zdrobit, sarea și piperul. Adăugați maioneza și amestecați totul bine.
Notă: salata de fasole poate fi servită imediat, dar are un gust excelent și rece. În acest caz, lăsați-o în frigider cel puțin 30 de minute.
Această salată de fasole cu ouă și usturoi nu doar că vă va răsfăța papilele gustative, dar va aduce și un plus de originalitate la mesele festive. Dacă vreți să intensificați și mai mult aroma, lăsați salata să se odihnească în frigider pentru câteva ore înainte de servire.
În acest fel, toate ingredientele vor avea timp să se combine perfect, oferindu-vă un gust și mai bogat și armonios. Bucurați-vă de acest preparat simplu, dar deosebit, care va deveni cu siguranță un favorit al familiei și al prietenilor.
