Conopidă cu ciuperci și sos de cașcaval. Mmm, ce bunătate!

Ingrediente:

• 700 g conopidă
• 1.5 l apă
• 1 linguriță sare
• 100 g ciuperci
• 1 lingură ulei
• 120 g cașcaval
• 2 linguri pesmet
• 375 ml lapte
• 30 g făină
• 35 g unt
• 1/2 linguriță muștar
• piper negru, nucșoară

Mod de preparare:

1. Fierbem conopida timp de 3-4 minute. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim ciupercile tăiate felii.

2. Adăugăm ciupercile pregătite anterior și amestecăm bine.

Vărzari delicioși – o rețetă de post pe care v-o recomand cu toată dragostea

3. Pentru sos, topim untul pe foc mic. Adăugăm făina, laptele, cașcavalul, sarea, piperul, muștarul, nucșoara și amestecăm foarte bine.

4. Turnăm sosul peste conopidă și amestecăm bine. Punem tigaia în cuptor la temperatura de 180 de minute, timp de 20 de minute.

Chifteluțe de post – sănătoase, gustoase și rapide

Sandviș delicios pentru un mic dejun sățios și rapid

Rețetă simplă de rulouri de pui umplute cu legume

Musaca de legume cu dovlecei, ciuperci și brânză, servită cu sos de iaurt – o cină gustoasă și ușor de preparat

Ruladă din carne tocata la cuptor umplută cu spanac, ciuperci și brânză, servită cu cartofi crocanți

Cartofi copți cu unt și usturoi – Garnitură perfectă pentru orice fel de carne!

Ruladă delicioasă de cacao și brânzică proaspătă – un desert fin și aromat