Probioticele sunt bacterii vii, bune pentru sanatate. Chiar avem nevoie de bacterii pentru a ne mentine sanatatea.
Probiotice vs prebiotice
Daca nu stii care este diferenta dintre probiotice si prebiotice este timpul sa o descoperi. Probioticele sunt bacterii vii care au efect pozitiv asupra starii generale de sanatate. Ele se gasesc in intestine.
Prebioticele sunt hrana probioticelor. Prebioticele sunt fibrele care nu sunt descompuse de enzimele digestive. Descompunerea enzimelor este asigurata de bacteriile colonului, adica inulina si pectina.
De ce sa consumi probiotice?
Probioticele mentin sanatatea intestinelor dar si a intregului organism. Pentru ca imunitatea noastra sa fie ridicata, intestinele trebuie sa fie in forma buna.
Prin urmare, este recomandat sa consumam probiotice daca sistemul imunitar este slabit. Daca luam antibiotice, ar trebui sa crestem si aportul de probiotice.
Antibioticele actioneaza impotriva bacteriilor care provoaca infectii, dar si impotriva bacteriilor benefice organismului. Aceste efecte secundare ale tratamentului cu antibiotice pot fi daunatoare.
Pot aparea, de asemenea, probleme intestinale. Prin urmare, este recomandat sa luam probiotice impreuna cu antibioticele.
Beneficiile administrarii probioticelor:
- Sustin o digestie adecvata
- Reduc efectele secundare pe care le au antibioticele
- Promoveaza sanatatea mintala
- Intaresc sistemul imunitar
- Reduc riscul de inflamatie
- Sprijina sanatatea pielii
- Protejeaza impotriva alergiilor alimentare
- Previn diabetul
- Scad tensiunea arteriala
Ucigasii probioticelor
Cantitatea de bacterii benefice din intestin poate fi pusa in pericol de antibiotice, dieta bogata in zaharuri, alimente modificate genetic, gluten, medicamente.
Fumatul, consumul excesiv de alcool si stresul emotional pot duce, de asemenea, la pierderea bacteriilor sanatoase.
De aceea, este clar ca daca duci un stil de viata nesanatos, adica daca adopti o dieta bogata in gluten si zaharuri, nu te misti suficient si te stresezi, sistemul tau digestiv ar putea fi afectat.
Surse de probiotice
Daca esti in cautarea unei modalitati naturale de a creste continutul de probiotice ar trebui sa incluzi in alimentatia ta mai multe alimente „acide”.
Alimentele fermentate sau otetul de mere sunt ideale. De asemenea, si laptele de capra, iaurtul, chefirul sau kombucha sunt bogate in probiotice.
Sursele importante de probiotice includ:
- Produse lactate fermentate
- Produsele din lapte acru
- Legume fermentate – varza murata, castraveti murati
- Drojdie
