Prăjitură „Vis de Cocos” – una dintre cele mai bune prăjituri cu cocos

Numele este minunat, prepararea este simplă și gustul este fantastic. Recomand cu toată inima să încercați această rețetă.

Visul de cocos este o prăjitură cu adevărat specială, perfectă pentru orice ocazie. Această combinație delicioasă de cacao, cocos și cremă de vanilie vă va cuceri de la prima mușcătură.

Chec delicios cu nuci – Rețetă de post. Atât de pufos a ieșit!

Ingrediente pentru blat:

• 6 bucăți ouă
• 225 g zahăr pudră
• 200 g făină
• 30 g cacao
• 1 plic praf de copt

Pregatirea blatului:

Mai întâi, pregătim siropul pentru a avea timp să se răcească. Fierbem zahărul în apă și adăugăm romul.

Batem ouăle cu zahărul până devin spumoase, apoi adăugăm făina amestecată cu cacao și praful de copt.

Fasole bătută cu murături – Mamă, ce bunătate! Perfect pentru zilele de post!

Turnăm aluatul în tava (24×37 cm) tapetată cu hârtie de copt. Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute, urmărind coacerea.

Lăsăm aluatul copt să se răcească și îl tăiem în două părți.

Cremă de cocos:

• 6 albușuri
• 150 – 200 g zahăr pudră
• 200 g cocos
• 200 g unt

Prepararea cremei de cocos:

Batem albușurile cu zahărul la bain-marie până obținem o spumă tare. Lăsăm să se răcească la temperatura camerei și apoi încorporăm untul la temperatura camerei, bătând până obținem o cremă.

Punem crema în congelator pentru 10 minute, apoi o batem din nou până devine pufoasă. La final, încorporăm nuca de cocos.

Cremă de vanilie:

• 6 gălbenușuri
• 700 ml lapte
• 220 g zahăr pudră
• 6 linguri făină
• 150 g unt
• Puțină esență de vanilie

Preparare cremă de vanilie:

Batem gălbenușurile cu făina și puțin lapte. Punem restul de lapte într-o cratiță și adăugăm zahărul, apoi aducem la fierbere. Adăugăm amestecul de gălbenușuri și fierbem până se îngroașă.

Adăugăm untul tăiat în bucăți și esența de vanilie în compoziția fierbinte și amestecăm până se topește untul. Acoperim cu folie alimentară și lăsăm să se răcească.

Sirop:

Prăjitură cu foi și cremă de ciocolată din budincă: se topește în gură, atât de bună e!

Prăjitură cu ciocolată și cremă cu aromă de banane: va fi senzație!

Prăjitură cu pandișpan de cacao și multă frișcă: totul glazurat cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată, fără coacere: cu mousse și cremă delicioasă

Prăjitură cu lămâie, cremă fină și dulceață de flori de soc – o combinație aromată!

Prăjitură cu mere, cremă cappuccino și biscuiți – un desert perfect pentru toată lumea!

• 100 ml apă
• 100 g zahăr
• Puțin rom

Asamblare:

Insiropam una dintre părțile de blat cu sirop, întindem crema de cocos, acoperim cu cealaltă parte de blat, stropim din nou cu sirop și întindem crema de vanilie deasupra. Decorăm cu nucă de cocos și ciocolată rasă.

Lăsăm prăjitura în frigider să se întărească și o tăiem în felii înainte de servire.