Prajitura cu branza si zmeura chiar se face in 10 minute. Este un desert simplu si delicios. Chiar merita incercat. Reteta rapida este explicata pas cu pas in randurile de mai jos. O poti prepara chiar acum!
Ingrediente necesare pentru prajitura cu branza si zmeura:
- 1 pachet biscuiti simpli fara gluten
- 30 gr unt topit, 1 lingurita unt de cocos
- 250 gr mascarpone, 250 gr crema de branza
- 250 gr zmeura, 1/2 plic gelatina
- Miere, dupa gust
Cum se prepara prajitura cu branza si zmeura?
Zdrobim biscuitii intr-o pulbere fina. Adaugam untul topit si untul de cocos. Amestecam bine.
Tapetam fundul unei tavi de copt cu diametru mai mic de 15 cm, cu hartie de copt. Punem in tava, biscuitii faramitati amestecati cu unt. Apasam usor cu o lingura.
Amestecam crema de branza cu branza mascarpone. Putem indulci crema cu putina miere de albine (putem folosi si alt indulcitor). Intindem amestecul peste stratul de biscuiti din tava. Ar fi bine sa folosim o branza mascarpone de calitate, mai tare si mai groasa.
Amestecam zmeura cu pudra de gelatina si o incalzim in cuptorul cu microunde. Dupa ce o scoatem din cuptorul cu microunde o turnam peste crema de branza. Punem prajitura la frigider pentru cel putin 3 ore.
De preferat ar fi sa o lasam la frigider o noapte intreaga. Decoram prajitura dupa propriul plac. A doua zi o putem taia si servi impreuna cu cei dragi. Pofta buna si spor la gatit!
Pregatirea acestei prajituri nu dureaza mai mult de 10 minute. Este o prajitura foarte simpla cu un gust delicios. Dispare din farfurie imediat.
