Clătitele de post sunt o alternativă delicioasă și ușor de preparat pentru momentele în care vrei un desert simplu, fără ouă și lapte. Apa minerală carbogazoasă face ca aluatul să fie aerat și ușor, rezultând clătite fragede și pufoase, la fel de bune ca cele clasice. Cu doar câteva ingrediente, poți obține un desert rapid, perfect pentru orice moment al zilei!
Clatitele sunt desertul preferat al copiilor dar si adultilor. Clatitele de post sunt la fel de bune ca si cele de dulce, facute cu lapte si oua, asa ca va prezint o reteta super gustoasa de clatite fara oua si fara lapte.
Ingrediente:
- 1 cana de faina
- 1 lingura de zahar
- 2 linguri de ulei
- 1 cana de apa minerala carbogazoasa
- Putina sare si 1 zahar vanilat
Nota: cantitatile de faina si apa pot sa fie modificate in functie de cate clatite vreti sa faceti.
Mod de preparare:
1. Intr-un bol, se amesteca zaharul vanilat, sarea, faina si zaharul
2. Se toarna apa minerala si se amesteca usor cu telul.
3. Cand a devenit o compozitie lichida se adauga uleiul si se amesteca foarte bine pana nu mai raman cocoloase
4. Aveti nevoie de o tigaie buna, daca aveti una pentru clatite atunci este perfect.
5. Tigaia trebuie incinsa bine si poate fi unsa cu putin ulei
6. Se prajesc clatitele pe ambele parti
Se servesc cu gem sau dulceata. Sunt la fel de pufoase si gustoase ca si cele de dulce. Pofta buna!
Se servesc calde, umplute cu gem, dulceață, miere sau chiar ciocolată de post. Dacă vrei să le oferi un plus de aromă, poți adăuga puțină coajă rasă de lămâie sau scorțișoară. Un desert simplu, dar de neegalat!
✨ Poftă bună! Bucură-te de fiecare înghițitură și îndulcește-ți ziua cu aceste clătite fragede! 🥞💕
