Sugiuc sau ciubuc – făcut din jeleu și nuci sau alune

Sugiuc sau ciubuc – făcut din jeleu și nuci

Ingrediente necesare

Ciorbă de perișoare din ciupercuțe – Sănătoasă și sățioasă, perfectă pentru zilele lungi de post

• 4 litri de must
• 2 kg de zahăr
• 1 kg de făină
• 4 kg de nucă eventual puteti pune si alune printre ele

Modalitate de preparare

Samburii de nucă se insiră pe o ată din bumbac, in functie de mărimea dorită. Mustul se filtrează prin paslă, 3 litri se pun la fiert cu zahărul până se obţine un sirop gros, 1 litru de must se amestecă bine cu făina si, cand mustul fiert a scăzut la jumătate, se adaugă zeama de făină, amestecand continu să nu se lipească.

Maioneză de post – Ușor de făcut, din doar 5 ingrediente. Perfectă pentru Postul Paștelui

Înşirate pe aţă bucăţile de nucă se trec prin lichidul gros şi fierbinte. Când primul strat lucios şi gustos s-a uscat şi întărit, sfoara cu nuci se trece din nou prin sirop.

Sugiucul se lasă la uscat in loc răcoros cate 5- 10 zile. Astfel obtinem un desert sănătos si delicios.

Pofta buna si spor la gatit!

Prăjitura Ispită, cu Cacao, Mascarpone și Prune în Aromă de Rom, se Topește în Gură

Prăjitură cu Aluat Dospit și Cremă de Mere, Pufoasă și Plină de Aromă

Prăjitură Moale cu Fructe și Ciocolată – Combinația Perfectă Pentru Orice zi

Prăjitura Fără Coacere cu Portocale și Ciocolată Care Cucerește Instant

Prăjitura Nor de Zmeură: Recomandări Înainte de Coacere

Gogoși Minciunele de Casă: Din 500 gr Făină, Ou, Zahăr …