Acest desert la pahar este perfect pentru copii pofticioși și părinți ocupați – se pregătește în doar 10 minute și nu necesită coacere! Este o combinație delicioasă de cremă fină de brânză, iaurt de fructe și gem aromat, toate așezate în straturi care arată minunat și sunt pe gustul celor mici. Textura cremoasă, gustul dulce-acrișor și prezentarea veselă îl transformă într-un desert ideal pentru o după-amiază în familie sau chiar pentru o masă festivă cu musafiri.
Fiind bogat în proteine și realizat cu ingrediente simple, acest desert poate fi și o gustare sănătoasă. În plus, poate fi personalizat ușor cu gemul sau iaurtul preferat al copilului. Pus în pahare transparente, arată ca un desert sofisticat, dar este extrem de ușor de pregătit chiar și de cei care nu au multă experiență în bucătărie.
Portii: 3 persoane
Timp de preparare: 10 minute
Ingrediente:
- 150 gr de gem de capsuni/zmeura (sau fructe de padure)
- 300 gr crema de branza
- 60 gr zahar (sau mai putin daca nu vreti sa fie mai dulce)
- 200 gr iaurt de fructe – va recomand cel grecesc
Pasi:
Avem nevoie de cateva paharele – in care punem un strat subtire de gem – gemul trebuie amestecat bine pentru a nu fi foarte dens – le punem in frigider
Intr-un bol punem crema de branza si zaharul si batem cu un tel pana obtinem o pasta omogena
Mai apoi adaugam iaurtul si continuam sa amestecam pana nu raman cocoloase
Scoatem paharele din frigider si punem pana la jumatatea paharului – punem un strat de gem – si iar crema
Punem paharele la frigider pentru 1 ora. Se poate pune si cate un start de biscuiti macinati.
Pofta buna!
Sfaturi utile:
Pentru un plus de textură, poți adăuga un strat subțire de biscuiți zdrobiți între creme sau deasupra.
Alege gemuri fără zahăr adăugat, dacă vrei să obții o variantă mai sănătoasă, potrivită chiar și pentru copiii mai mici.
Poți decora cu fructe proaspete (zmeură, afine, căpșuni) pentru un aspect mai atractiv și un gust proaspăt.
