Fursecurile cu ciocolată și Nutella sunt perfecte pentru orice moment în care vrei să te bucuri de un dulce decadent, moale și plin de arome intense. Combinația de ciocolată neagră și miezul surpriză de Nutella îți va face cu siguranță ziua mai frumoasă, iar rețeta e suficient de simplă încât să vrei să o pregătești mereu.
Pentru aceste fursecuri delicioase vei avea nevoie de ingrediente simple, precum unt, zahăr brun, ouă, făină, praf de copt și multă ciocolată neagră, plus câteva linguri de Nutella congelată pentru miezul perfect.
Ingrediente:
- 100 g unt topit
- 165 g zahăr brun
- 2 ouă mărime L
- 230 g făină + 50 g
- 1 plic praf de copt
- 100 g-150 g ciocolată neagră 70%
- aprox. 10 lingurițe Nutella
Mod de preparare:
Pe o fâșie de foaie de copt sau o farfurie, adaugă câte o bilă de Nutella și lasă-le la congelator.
Într-un bol mare, adaugă untul topit și zahărul brun. Amestecă cu un tel până se topește o parte din zahăr. Adaugă ouăle și amestecă.
Cerne făina, praful de copt și amestecă până obții un aluat ușor umed. Adaugă ciocolata tăiată în bucăți mai mici și amestecă. Lasă la frigider 1h.
Începe să formezi bilele în mijlocul cărora vei adăuga Nutella de la congelator. Acoperă cu aluat, formând o bilă cu ciocolată în interior. Pune bilele pe o tavă de cuptor.
Lasă la copt la cuptorul preîncălzit la 170°C/ între treptele 2 (165°C) și 3 (185°C), timp de 20-25 min, sau până se rumenesc ușor (depinde și de mărimea lor).
ezultatul va fi o tavă de fursecuri cu miez moale și aromat, pe care toți le vor adora. Savurați-le cu poftă alături de un pahar de lapte sau ceai cald! Poftă bună și nu ezitați să dublați rețeta, căci se termină rapid!
