publicitate

Salata orientala este satioasa si se prepara foarte usor. Preferata de multe persoane, aceasta salata este nelipsita de pe mesele romanilor. Urmariti aceasta reteta recomandata de chefi si veti ramane surprinsa de gustul nemaipomenit al salatei orientale.

Avem nevoie de:

  • 2 cartofi mari sau 4 mai mici, 2 oua, o ceapa rosie
  • 2 castraveti murati, 3 felii de gogosar murat
  • masline verzi, mustar
  • ulei de floarea soarelui, sare, piper
  • cimbru si otet

Mod de preparare:

publicitate

Spalam bine cartofii si ii fierbem in coaja timp de 25-30 minute dupa care ii scurgem de apa si-i lasam putin la racit. Le curatam coaja si-i taiem in cubulete. La fel taiem castravetii si feliile de gogosar. Fierbem ouale bine si le taiem si pe ele. Taiem ceapa feliute si o amestecam cu toate ingredientele taiate anterior.

Preparam  dressing-ul intr-o cana. Punem o lingura de mustar, una de otet, o lingura de ulei, cimbru, sare si piper dupa care il turnam peste salata si amestecam bine. Punem salata in farfurii si deasupra asezam maslinele.

Pofta buna!

publicitate