Prăjitură cu blat de napolitană, cremă de nuci și Fanta – un desert surprinzător, care combină texturi crocante și creme bogate într-o armonie de arome delicioase.
Această prăjitură este ideală pentru ocazii speciale, având un aspect atrăgător și un gust care îmbină dulce și acrișor într-un mod perfect.Ingrediente pentru crema de nucă:
Parfumată și intensă, crema de nucă este vedeta acestei prăjituri. Gălbenușurile se bat împreună cu zahărul pentru a obține o bază cremoasă, care se îmbogățește cu nuci caramelizate, unt fin și esență de rom. Această cremă aduce o notă de lux fiecărui strat de napolitană, făcând fiecare bucățică memorabilă.
- 350 g zahăr
- 4 gălbenușuri
- 150 g unt
- 250 g miez de nucă măcinat
- 2 foi de napolitană
- o fiolă esență de rom
Ingrediente pentru crema Fanta:
Un element surprinzător care aduce un gust răcoritor, crema Fanta este realizată cu budincă de vanilie și suc Fanta. Această combinație inedită conferă prăjiturii un aspect vibrant și un gust fructat, perfect pentru a contrasta cu dulceața cremei de nucă. Este o explozie de prospețime care va încânta papilele gustative.
- 2 plicuri budincă de vanilie
- 800 ml suc Fanta
- 5 linguri zahăr
Mod de preparare:
1. Pentru început, pregătim crema de nucă. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile. Adăugăm 150 g de zahăr și amestecăm bine.
2. Într-un vas, caramelizăm 200 de grame de zahăr. Adăugăm miezul de nucă măcinat. Adăugăm untul, gălbenușurile bătute, esența de vanilie și amestecăm până obținem o cremă densă și omogenă.
3. Pentru crema Fanta, pregătim budinca conform instrucțiunilor de pe plic, doar că în loc de lapte, folosim Fanta.
4. Pentru forma prăjitura, tapetăm o foaie de napolitană cu 2-3 linguri de cremă de nucă. Pe deasupra, adăugăm a 2-a foaie pe care o tapetăm cu cremă de Fanta. Procedăm la fel până terminăm toate ingredientele
Prăjitura se asamblează cu grijă, alternând straturile de foi de napolitană și creme, pentru a crea un desert aspectuos și delicios. Perfectă pentru a fi servită la evenimente festive sau pentru a oferi un moment de răsfăț în familie!
