Ingrediente:
- 3 cartofi
- 3 ouă
- 1-2 linguri ulei
- ceapă verde
- sare
Mod de preparare:
1. Pentru început, dăm cartofii prin răzătoarea mare.
2. Prăjim cartofii, 1-2 minute, într-o tigaie încinsă cu ulei.
3. Într-un bol, batem ouăle. Adăugăm ceapa verde, sarea și amestecăm foarte bine.
4. Amestecăm bine cartofii.
Articol nou scris de Maria: Supa de legume cu care am slăbit 10 kilograme – rețetă
5. Adăugăm ouăle bătute.
6. Acoperim cu un capac și gătim 2-3 minute.
7. Gătim, pe foc mic, pe ambele părți.
8. Punem omleta pe un platou.
Poftă bună!