Ingrediente:
- 2 pești macrou
- 1 ceapă
- 150 g iaurt
- sucul de la o jumătate de lămâie
- sare, condimente
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui cuțit, curățăm peștele pe urmă îl tăime în 2 fileuri și îl dezosăm.
2. Ceapa o tăiem rondele.
3. Într-un bol, amestecăm iaurtul cu ceapa și sucul de lămâie.
4. Turnăm compoziția obținută peste pește. Lăsăm la marinat 30 de minute.
5. Așezăm peștele într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Pe deasupra turnăm marinada și coacem 30 de minute la temperatura de 180 de grade.