Chec Aperitiv – Toți Musafirii îl vor adora! 🎉 Acest chec sărat este combinația perfectă între textură pufoasă și arome bogate, datorită ingredientelor delicioase precum șunca, măslinele, ardeiul și cașcavalul. Este o rețetă rapidă și ușor de preparat, ideală pentru aperitive festive, brunch-uri sau gustări rapide. Fiecare felie este plină de culoare și savoare, garantând succesul la orice masă!
Ingrediente necesare:
- 4 ouă
- 300 g șuncă
- 100 g măsline negre
- 200 g făină
- 200 ml lapte
- 200 g cașcaval ras
- 5 g praf de copt
- 3 linguri ulei
- 1 legătură pătrunjel
- sare și piper, după gust
- 2 castraveți în oțet
- 1 ardei roșu
Mod de preparare:
1. Amestecăm făina și praful de copt într-un bol.
2. Separat, într-un bol mare, batem ouăle până obținem o spumă, apoi turnăm laptele și făina și amestecăm până la omogenizare. Punem compoziția deoparte.
3. Tocăm mărunt castraveții, măslinele, pătrunjelul, șunca, ardeiul și le adăugăm în compoziția pusă deoparte.
4. Punem și cașcavalul ras, sare și piper, ulei și amestecăm foarte bine.
5. Tapetăm o tavă de chec cu hârtie de copt și transferăm amestecul în tavă.
6. Preîncălzim cuptorul la 180 de grade Celsius și coacem checul timp de 40-45 de minute, depinde de cuptor.
7. Lăsăm checul să se răcească un pic înainte de servire…
Versatil și practic, acest chec se poate servi atât cald, cât și rece, fiind perfect pentru picnicuri sau pachețelul de la birou. Crusta ușor crocantă și interiorul moale fac din acest preparat o alegere excelentă pentru orice moment al zilei. În plus, se poate personaliza cu ingredientele preferate, adăugând, de exemplu, mărar, busuioc sau chiar bucăți de brânză feta.
Poftă bună și momente frumoase alături de cei dragi! 🥰🍽️
Sursă rețetă: thebreadmakers.blogspot.com/2013/07/olive-bacon-and-cheese-bread-recipe.html
