Lichiorul de ghimbir impotriva gripei si racelii contine putine ingrediente si este usor de preparat. Trebuie insa sa alegem doar ingrediente de buna calitate pentru a obtine un rezultat bun.
Lichiorul de ghimbir este o băutură cu adevărat specială, care îmbină aroma intensă a ghimbirului proaspăt cu dulceața mierii și prospețimea citricelor, totul completat de notele subtile ale vaniliei. Pe lângă gustul său unic și reconfortant, acest lichior are și proprietăți terapeutice valoroase, fiind un remediu natural excelent împotriva gripei, răcelii și a scăderii imunității.
Prepararea lui este extrem de simplă, dar cheia stă în calitatea ingredientelor: ghimbir proaspăt, citrice bio, miere crudă și o vodcă curată, care să extragă eficient compușii activi din plante și fructe. Infuzarea pe termen scurt permite ingredientelor să elibereze aromele și principiile active, transformând acest lichior într-un adevărat tonic de sezon.
Avem nevoie de:
500 ml vodka
125 gr ghimbir, 1 pastaie de vanilie
125 miere de albine
1 lamaie
1 portocala
Mod de preparare:
Feliem portocala, ghimbirul si lamaia, dupa ce le-am curatat. Le punem intr-un borcan si turnam vodka peste ele.
Lasam la infuzat 3 zile.
Dupa 3 zile, scoatem ciricele si ghimbirul si strecuram lichidul printr-o carpa, astfel incat sa nu fie prea tulbure.
In plus, daca resturile de fructe ar pluti deasupra lichiorului ar putea prinde mucegai. Turnam lichidul limpede intr-un alt recipient si adaugam mierea de albine. Amestecam bine.
Taiem o pastaie de vanilie pe lungime, razuim interiorul cu varful unui cutit si il adaugam in lichior. Amestecam.
Turnam lichiorul intr-o sticla cu capac. De asemenea, putem adauga si pastaia de vanilie in sticla, pentru decor.
In aceasta bautura se combina gusturile tuturor ingredientelor, de aceea este atat de gustoasa.
Ghimbirul, principalul ingredient al acestui lichior are o serie de beneficii pentru organism. Este foarte eficient impotriva gripei si racelii, de aceea multe remedii naturiste sunt preparate din radacina de ghimbir.
Acesta are proprietati antibacteriene si antivirale, impiedicand virusurile sa patrunda in corp si sa se ataseze de celule. Impreuna cu citricele si mierea, ghimbirul reuseste sa combata simptomele gripei si sa creasca imunitatea.
Unii specialisti afirma ca ghimbirul este la fel de eficient precum un medicament antiinflamator si poate sa amelioreze inclusiv durerile articulare severe.
Beneficiile acestui lichior pentru sănătate:
Radacina de ghimbir are efecte antibacteriene, antivirale și antiinflamatoare, fiind utilizată de secole pentru combaterea simptomelor de răceală și gripă. Prin stimularea circulației sângelui și încălzirea corpului, ghimbirul ajută la reducerea congestiei nazale, durerilor în gât și febrei.
Citricele – sursă bogată de vitamina C
Feliile de lămâie și portocală aduc un aport natural de vitamina C și antioxidanți, esențiali pentru întărirea sistemului imunitar și pentru combaterea stresului oxidativ cauzat de infecțiile virale.
Mierea – calmant și antibiotic natural
Mierea de albine este un remediu tradițional pentru calmarea tusei și durerilor de gât. Ea ajută și la conservarea lichiorului, echilibrând gustul și adăugând note dulci, catifelate care contrastează armonios cu iuțeala ghimbirului.
Vanilia – aromă blândă, cu efect antistres
Pe lângă aroma sa rafinată, vanilia are efecte calmante asupra sistemului nervos, fiind un ingredient subtil, dar valoros. Adăugarea semințelor de vanilie și chiar a păstăii întregi în sticlă oferă un parfum deosebit și o prezentare elegantă.
Mod de consum:
Lichiorul de ghimbir se poate consuma:
- ca tonic – câte 1 lingură pe zi în sezonul rece, pentru stimulent imunitar și preventiv contra răcelilor
- ca digestiv – în cantitate mică, după masă, pentru susținerea digestiei și calmarea balonării
- ca remediu rapid – câte 2-3 linguri/zi la debutul unei viroze ușoare
Se păstrează în frigider sau într-un loc răcoros și se agită ușor înainte de fiecare utilizare.
Lichiorul de ghimbir nu este doar o băutură savuroasă, ci și un mic remediu natural de nădejde, potrivit atât pentru serile răcoroase, cât și pentru momentele în care simți că imunitatea are nevoie de susținere. Prepară-l cu grijă, din ingrediente curate, și oferă-l cu drag și celor apropiați.
Sănătate bună, imunitate puternică și zile liniștite alături de cei dragi!
