Prăjitura „Vis de Mai„ – Cu cremă de vanilie din belșug. Foarte gustoasă!

Prăjitura Vis de mai este un desert elegant și fin, cu foi fragede și o cremă bogată de vanilie, care se îmbină perfect cu stratul generos de frișcă.

De la prima înghițitură, vei simți texturi catifelate și gusturi echilibrate, transformând fiecare felie într-un adevărat moment de răsfăț.

Plăcințele de POST cu cartofi și mărar – Pufoase, gustoase și foarte hrănitoare

Este un desert care arată spectaculos, dar se prepară ușor, cu pași clari și ingrediente la îndemână.

Ingrediente:

• 1,2 l lapte 1.5% grasimi
• 150 grame zahar granulat
• 40 grame faina
• 110 grame budinca cu aroma de vanilie
• 2 galbenusuri

Alte ingrediente:

• 250 grame faina
• 50 grame zahar fin
• 50 grame miere
• 250 grame unt
• 2 linguri esenta de rom
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1 ou + 1 albus

Cum se prepară?

Pune zaharul peste lapte si muta vasul pe aragaz, la foc potrivit.

Gogoși de post – Rețetă rapidă de gogoși, perfect în zilele de post

In momentul in care incepe laptele sa fiarba, adauga faina, budinca si 200 ml de lapte (amestecate in prealabil). Amesteca pentru a se omogeniza si pentru a se ingrosa.

Incorporeaza galbenusurile si lasa sa fiarba.

Dupa cateva minute ia vasul de pe foc si lasa-l la racit.

Intr-un bol amesteca faina, zaharul, mierea, 50 grame unt rece, bicarbonatul si galbenusurile. Omogenizeaza. Vei obtine un aluat consistent.

Imparte aluatul in doua.

Trece cu sucitorul peste o bucata de cateva ori, ca sa obtii o foaie subtire.

Pune-o si pe a doua pe o hartie de copt si subtiaz-o tot cu sucitorul. Sectioneaz-o usor in 12 patrate.

Prăjitură cu foi și cremă de ciocolată din budincă: se topește în gură, atât de bună e!

Prăjitură cu ciocolată și cremă cu aromă de banane: va fi senzație!

Prăjitură cu pandișpan de cacao și multă frișcă: totul glazurat cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată, fără coacere: cu mousse și cremă delicioasă

Prăjitură cu lămâie, cremă fină și dulceață de flori de soc – o combinație aromată!

Prăjitură cu mere, cremă cappuccino și biscuiți – un desert perfect pentru toată lumea!

Coace fiecare foaie in cuptorul incins la 180 de grade Celsius, timp de 5-6 minute.

Mixeaza 200 grame unt.

Alte ingrediente:

• 500 grame smantana pentru frisca
• 16 grame stabilizator pentru frisca

Mixeaza smantana cu stabilizatorul.

Intinde frisca pe blatul netaiat.

Pune crema pregatita anterior peste ea, apoi a doua foaie de blat.

Presara zahar pudra, portioneaza si serveste.

🧈 Folosește unt cu minimum 80% grăsime, pentru o cremă mai fină și stabilă.

❄️ Lasă prăjitura la frigider cel puțin 4-5 ore înainte de porționare, pentru un gust perfect și foi fragede.

🌼 Presară deasupra puțină scorțișoară sau decorează cu fulgi de migdale, pentru un plus de rafinament.