Prăjiturile cu ciocolată reprezintă un desert clasic, ce se bucură de o popularitate imensă. Dacă doriți să-i bucurați pe cei dragi cu un desert deosebit și original, vă îndemnăm să pregătiți un tort de ciocolată deosebit de delicios și aromat.
Acesta se prepară foarte simplu, unde mai pui că nu veți avea nevoie să pregătiți aluatul sau să coaceți blaturi. Obțineți un desert original și festiv, ce va fi pe placul tuturor.
Ingrediente
- 220 g de biscuiți
- 220 g de ciocolată neagră (amară)
- 160 ml de frișcă
- 2 linguri de unt
Ingrediente pentru glazură
- 110 g de ciocolată neagră (amară)
- 80 ml de frișcă
- 1 lingură de unt
Cum se prepară?
1. Tapetați o formă rotundă cu folie de aluminiu. Ungeți interiorul cu unt.
2. Rupeți biscuiții bucăți mici. Rupeți ciocolata bucăți mici (într-un bol).
3. Turnați frișca și untul într-o cratiță. Puneți cratița pe foc și aduceți amestecul până la fierbere.
4. Turnați frișca cu unt (fierbinte) în bolul cu ciocolată și amestecați (până ciocolata se va topi). Obțineți o masă omogenă.
5. Adăugați în bol biscuiții și amestecați cu grijă. Turnați amestecul obținut în forma de copt.
6. Dați forma la congelator pentru 3 ore.
7. Pregătiți glazura: turnați frișca și untul într-o cratiță. Puneți cratița pe foc și aduceți amestecul până la fierbere.
8. Turnați frișca fierbinte în bolu cu ciocolata (ruptă bucăți cât mai mici). Amestecați bine, până ciocolata se va topi și veți obține o masă omogenă.
9. Scoateți forma din congelator. Îndepărtați folia de aluminiu și așezați tortul pe un platou de dimensiunea potrivită.
10. Acoperiți tortul cu glazură. Întindeți-o uniform atât deasupra, cât și pe părțile laterale a tortului. Decorați după gust.
Poftă bună!
