Dacă iubești combinația de nuci crocante și cremă fină de vanilie, această prăjitură va deveni rapid preferata ta! Blatul fără coacere, realizat din biscuiți, nucă și cacao, se îmbină perfect cu stratul generos de cremă și glazura bogată de ciocolată. Fiecare mușcătură este o explozie de arome, iar textura sa moale și parfumată o face să fie alegerea perfectă pentru orice ocazie specială.
De cand am gustat prima oara aceasta prajitura m-am indragostit de ea. Este delicioasa. Iti recomand s-o incerci si tu. Gasesti reteta in randurile de mai jos.
Ingrediente pentru blat:
- 200 gr unt, 75 gr zahar
- 5 linguri praf de cacao, 200 ml lapte
- 100 gr nuca macinate, 300 gr biscuiti macinati
- 100 gr fulgi de nuca de cocos
Ingrediente pentru crema:
- 150 gr unt, 150 ml smantana lichida pentru frisca
- 1 plic budinca cu aroma de vanilie
- 200 gr zahar pudra
Ingrediente pentru glazura:
- 20 gr pudra de cacao
- 30 gr zahar, 4 linguri apa
- 30 gr unt
Mod de preparare:
Pregatim mai intai blatul. Punem untul intr-o cratita, la foc mic. Adaugam zaharul, laptele si cacaoa. Amestecam. Lasam untul si zaharul sa se topeasca, apoi luam cratita de pe aragaz.
Adaugam biscuitii macinati, nucile macinate si fulgii de nuca de cocos. Amestecam cu o spatula sau o lingura de lemn. Punem aluatul obtinut pe fundul unei tavi de copt dreptunghiulare (30×20 cm).
Pentru a pregati crema, batem untul cu zaharul pudra pana devine pufos. Adaugam budinca de vanilie si smantana lichida si amestecam bine pana obtinem o crema neteda. Intindem crema peste aluatul de biscuiti din tava, apoi pregatim glazura.
Punem intr-un vas, pe aragaz, zaharul, cacaoua si apa. Gatim amestecul timp de 2-3 minute, pana se ingroasa putin. Adaugam apoi untul si-l lasam sa se topeasca.
Intindem glazura uniform peste crema. Punem prajitura la frigider pentru cel putin 3 ore. De preferat ar fi sa o lasam la frigider peste noapte. A doua zi o putem taia si servi. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!
Această prăjitură este un desert perfect pentru iubitorii de dulciuri cremoase și aromate. Fiecare strat adaugă un plus de savoare, iar contrastul dintre blatul crocant și crema fină face din acest desert o adevărată încântare. După câteva ore la frigider, devine și mai gustoasă, așa că ai puțină răbdare – merită așteptarea!
Savureaz-o alături de o cafea aromată sau un ceai cald, și bucură-te de momente dulci alături de cei dragi. Poftă bună și spor la gătit! 🍰💛
