Prăjitura cu mere pe bază de iaurt este genul de desert care îți aduce instant aminte de copilărie și de mirosul din bucătăria bunicii. Este o rețetă extrem de simplă, perfectă pentru momentele când ai prin frigider un rest de iaurt și câteva mere. Textura este pufoasă și ușor umedă, iar gustul fin de iaurt se îmbină perfect cu dulceața merelor.
Această prăjitură nu doar că se prepară rapid, dar este și foarte versatilă – o poți servi dimineața la cafea sau ca gustare dulce după prânz. Este o alegere inspirată pentru orice masă în familie, mai ales când vrei un desert fără prea multe bătăi de cap. Faptul că se termină prima de pe platou spune totul despre cât e de bună!
Dacă ți-a rămas o cană de iaurt, prepară această prăjitură delicioasă cu mere – iată ce mai ai nevoie pentru a o pregăti imediat…
Lista de ingrediente:
- Iaurt – 1 cană
- Zahăr – 150-200 g
- Ouă – 2 bucăţi
- Unt – 200 g
- Făină – 1,5-2 căni
- Bicarbonat de sodiu – jum. de linguriță
- Mere – 2-3 bucăţi
1 cană = 250 ml
Cum se prepară?
1. Mixați ouăle cu zahăr.
2. Adăugaţi iaurtul şi bicarbonatul de sodiu. Amestecați.
3. Topiţi untul şi adăugaţi-l în bolul cu ingrediente. Din nou amestecaţi.
4. Spălaţi merele, înlăturaţi mijlocul cu seminţe şi tăiaţi-le cubuleţe.
5. Adăugaţi merele în aluat. Apoi adăugați făina, atât cât să obțineți un aluat de consistenţa smântânei.
6. Turnaţi aluatul în forma unsă cu unt şi daţi-o la cuptor.
7. Coaceţi prăjitura în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 grade Celsius, timp de 40 de minute.
8. Faceți testul scobitorii, bețișorul trebuie să iasă uscat.
9. Lăsaţi prăjitura să se răcească, apoi porționați-o şi savurați cu plăcere!
Prăjitura cu mere și iaurt este un deliciu de sezon, cu ingrediente accesibile și un gust care cucerește de la prima înghițitură. În plus, poți experimenta adăugând scorțișoară sau stafide, pentru un plus de aromă și culoare.
Este desertul perfect pentru momentele simple și frumoase alături de cei dragi. Poftă bună și să aveți o zi dulce și plină de zâmbete!
