Dacă ești în căutarea unui tort delicios și rapid de făcut, fără prea multe bătăi de cap, acest tort cu blat pufos și cremă fină este alegerea perfectă! Cu ingrediente simple pe care le ai deja în casă, poți crea un desert perfect pentru orice ocazie. Blatul moale și aromat, combinat cu crema delicioasă, face ca acest tort să fie o adevărată încântare pentru toți cei care îl gustă. Cu un decor simplu de ciocolată și nuci, acest tort devine și mai special!
Rețeta este ușor de urmat și nu necesită abilități avansate de coacere, fiind ideală chiar și pentru începători. Ai nevoie de doar câteva ingrediente de bază – făină, zahăr, ouă și cacao – iar crema este o combinație perfectă de lapte și unt, care adaugă o textură catifelată tortului.
Nu uita de glazura de ciocolată la final pentru un plus de savoare! Este desertul perfect pentru o masă de familie sau pentru un moment dulce alături de cei dragi.
Ingrediente pentru blat:
- 200 g unt
- 500 g făină
- 200 g zahăr
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 3 ouă
- 2-3 linguri pudră de cacao
Ingrediente pentru cremă:
- 250 ml lapte
- 2 linguri făină
- 200 g unt
- zahăr
Mod de preparare:
1. Pentru început, topim untul pe baie de aburi. Adăugăm făina și amestecăm foarte bine.
2. Într-un bol separat, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, bicarbonatul de sodiu și pudra de cacao. Amstecăm bine, pe urmă turnăm compoziția în vasul cu unt.
3. Amestecăm foarte bine până la omogenizare. Turnăm aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 220 de grade, timp de 15 minute.
4. Pentru cremă, turnăm laptele într-un vas. Adăugăm făina, zahărul, untul și amestecăm bine. Punem vasul la fiert, pe foc mic și amestecăm până obținem o cremă densă și omogenă.
5. Pentru a monta prăjitura, tăiem blatul în 3 părți egale. Tapetăm fiecare blat cu cremă și montăm tortul. La final, decorăm cu glazură de ciocolată și miez de nucă.
Să îl savurați cu drag! Poftă bună!
Încearcă și… Tort Fulgușor de nea, o prăjitură fină și originală
Mai bun decât Albă ca Zăpada? Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 440 g făină
- 240 g zahăr
- 4 ouă
- 60 g unt
- 2 lingurițe praf de copt
- sare
- 600 ml frișcă
- cremă de brânză
- 320 g smântână
- 200 g ciocolată albă
- 200 g fulgi de cocos
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm zahărul și sarea și amestecăm bine. Treptat, adăugăm făina și praful de copt. Amestecăm bine până la omogenizare.
2. Adăugăm untul și frământăm până obținem un aluat moale și omogen.
3. Tăiem aluatul în 6 părți egale. Întindem fiecare bucățică de aluat într-o foaie subțire, pe care o coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 6-7 minute.
4. Pentru cremă, turnăm smântâna într-un bol. Adăugăm crema de brânză și amestecăm foarte bine cu ajutorul unui mixer. Adăugăm ciocolata topită și fulgii de cocos.
5. Într-un bol separat, batem frișca câteva minute. O încorporăm treptat în crema pregătită anterior. Amestecăm bine până la omogenizare.
6. Pentru a forma tortul, tapetăm un blat cu 2-3 linguri de cremă. Pe deasupra, adăugăm următorul blat și procedăm la fel până terminăm toate ingredientele.
Decorăm cu fulgi de cocos și punem tortul la frigider pentru 2-3 ore.
Să îl savurați cu drag – Poftă bună!
