Prăjiturile fără coacere sunt mereu o soluție rapidă atunci când vrei un desert delicios, dar nu ai timp să stai lângă cuptor.
Această prăjitură cu biscuiți, lapte condensat și glazură de cacao este simplă, cremoasă și se face din câteva ingrediente accesibile.
Rezultatul final este o prăjitură cu straturi frumos așezate, perfectă pentru a fi servită rece, direct din frigider. Se pregătește ușor și are acel echilibru între dulce, cremos și textura biscuiților care devin moi după câteva ore.
Ingrediente:
- 200 g unt
- 1/2 linguriță vanilie
- 250 ml lapte condensat
- 3 ouă
- 200 g biscuiți
- 400 ml lapte
Ingrediente pentru glazură:
- 4 linguri cacao
- 4 linguri zahăr
- 12 linguri lapte
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle până la omogenizare
2. Adăugăm laptele, zahărul vanilat, laptele condensat și amestecăm foarte bine.
3. Punem amestecul pe foc mic și fierbem până obținem o cremă fină.
4. Pentru glazura de ciocolată, amestecăm într-un bol separat 4 linguri de cacao cu 4 linguri de zahăr. Adăugăm laptele și amestecăm.
5. Punem amestecul de ouă și lapte pe foc mic. Fierbem și amestecăm energic până obținem o cremă fină și omogenă.
6. Într-un bol separat, batem untul la temperatura camerei cu ajutorul unui mixer.
7. Amestecăm crema obținută cu untul pregătit anterior. Într-un vas adânc, adăugăm uniform un strat de biscuiți pe care îl tapetăm cu un strat de cremă.
8. Adăugăm încă un strat de biscuiți și repetăm până terminăm toată crema. La final, adăugăm uniform un strat de cremă de ciocolată.
9. Se lasă la frigider 2-3 ore pentru solidificare, pe urmă se servește alături de cei dragi.
Să aveți poftă!
✅ Alege biscuiți simpli, nu foarte dulci – echilibrează bine crema.
✅ Lasă prăjitura la frigider cel puțin 4 ore pentru ca biscuiții să se înmoaie complet.
✅ Dacă vrei un aspect mai elegant, presară deasupra fulgi de ciocolată sau nucă măcinată.
