Dacă ești fan deserturi cu ciocolată, această negresă bogată și intens aromată va deveni rapid preferata ta! Are un interior moale și ușor umed, o aromă profundă de ciocolată și un gust desăvârșit. Se prepară simplu, cu ingrediente la îndemână, dar rezultatul este spectaculos!
Fiecare mușcătură este un răsfăț, iar combinația cu frișcă și sos de caramel o duce la un alt nivel. Perfectă pentru orice ocazie, această negresă se potrivește de minune alături de o cafea aromată sau un pahar de lapte rece. Un desert simplu, dar incredibil de delicios!
Negresa este una dintre prajiturile mele preferate. Sunt atat de multe retete, incat, desi am cateva testate si preferate, intotdeauna vreau sa incerc cate una noua. Si culmea, niciodata nu dau gres atunci cand vine vorba de negresa..
Haideti sa vedem cum obtinem ceea ce vedeti in poza de mai sus.
Am folosit urmatoarele ingrediente:
- 150 g ciocolata,
- 100 g zahar brut,
- 150 g faina,
- 1/2 lg-ta praf de copt,
- 150 g unt, 2 oua,
- 3 linguri de lapte,
- esenta de rom.
Am topit untul cu ciocolata si am lasat la racit. Intre timp, am batut ouale cu zaharul.
Am amestecat ouale batute cu ciocolata, am adaugat faina cu praful de copt si esenta de rom. Am copt la 180 de grade, cam jumatate de ora.
N-am mai facut sos de ciocolata, am avut frisca si sos caramel.
Un desert clasic, dar mereu spectaculos! Dacă vrei un plus de savoare, poți adăuga nuci, alune sau bucăți de ciocolată în compoziție. Se servește simplă sau decorată cu frișcă, sos de caramel sau un strat fin de zahăr pudră.
Savurează fiecare bucățică și bucură-te de un desert care cucerește de la prima degustare! 💛 Poftă bună! 😍
