Gustarea din dovlecei este una dintre cele mai rapide și sănătoase opțiuni pentru o masă ușoară sau un aperitiv de vară. Cu doar câteva ingrediente simple și un minim de efort, poți transforma 1 kg de dovlecei într-un preparat crocant, aromat și sățios. Este o rețetă ideală pentru cei care vor ceva gustos, dar fără prăjeli și fără prea mult timp în bucătărie.
Textura crocantă de la exterior și interiorul suculent al dovleceilor, completate de cașcaval topit și condimente aromate, oferă un contrast perfect. Fulgii de ardei iute și usturoiul praf adaugă o notă picantă subtilă, iar coacerea la cuptor face această gustare mai ușoară și mai sănătoasă decât clasicele variante prăjite.
Cea mai delicioasă gustare din dovlecei – Dacă aveți câteva minute libere și 1 kg dovlecei, încercați rețeta – Pentru a prepara această gustare, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 1 kg dovlecei
- 2 ouă
- 200 g pesmeți
- 100 g cașcaval
- 120 g făină
- 1/2 linguriță fulgi de ardei iute
- sare
- piper negru
- 40 ml ulei
- 2 lingurițe usturoi praf
- 2 lingurițe boia
- condimente
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem dovleceii pai.
2. Condimentăm cu sare și piper.
3. Într-un bol amestecăm pesmeții cu cașcaval, usturoi, ardei iute, boia, și alte condimente.
4. Într-un bol separat, batem ouăle.
5. Turnăm făină peste dovlecei.
6. Dăm dovleceii prin oul bătut, pe urmă prin amestecul de pesemeți.
7. Tapetăm o tavă cu hârtie de copt și ulei.
8. Aranjăm dovleceii în tavă.
9. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 15 minute.
Această rețetă este perfectă pentru serile aglomerate, când vrei să pregătești ceva gustos și rapid pentru familie sau prieteni. Este potrivită și pentru pachețelul de serviciu sau ca alternativă vegetariană într-un platou de aperitive.
Poftă bună și multă sănătate vouă și celor dragi! 🥒✨
