Desi patrunjelul este considerat una dintre cele mai populare ierburi, nu toate lumea ii cunoaste efectele vindecatoare.
Multi il pun in mancare, insa foarte putini stiu ca patrunjelul ii poate ajuta sa-si imbunatateasca starea de sanatate.
Patrunjelul are un efect puternic asupra pielii. Consumul de ceai de patrunjel ajuta la eliminarea petelor de pe piele si imbunatateste aspectul acesteia.
Substantele active din patrunjel
Patrunjelul este foarte eficient in detoxifierea ficatului si rinichilor. De asemenea, purifica sangele datorita clorofilei pe care o contine.
In plus, patrunjelul contine o gama larga de vitamine (A, C, K, beta-caroten, acid folic si o gama larga de vitamine din complexul B) si minerale (calciu, magneziu, fosfor, fier, mangan, potasiu, sulf).
Datorita continutului ridicat de vitamina C, ofera protectie antioxidanta pentru celulele pielii, accelereaza vindecarea ranilor, reduce roseata si ajuta la combaterea acneei.
Este, de asemenea, implicat in reglarea raspunsului inflamator al organismului.
Patrunjelul ajuta si la reglarea tensiunii arteriale si a colesterolului din sange. Daca te confrunti cu o boala cardiovasculara cronica, poti preveni agravarea acesteia, consumand patrunjel in mod regulat.
Cum se prepara ceaiul de patrunjel?
Pentru a prepara un ceai de patrunjel ai nevoie doar de 1/4 cana de patrunjel proaspat si apa fierbinte. Toarna apa fierbinte peste patrunjel si lasa ceaiul la infuzat timp de 5-10 minute.
Strecoara-l apoi printr-o sita. Bea ceai de patrunjel de doua ori pe zi, inainte de micul dejun si inainte de cina.
Se poate folosi si ulei esential de patrunjel. Uleiul esential de patrunjel ajuta la indepartarea toxinelor si a altor substante din organism.
