Prăjitură cu mere, fără blat – un desert delicat, aromat și incredibil de fraged! 🍏🍰 Dacă ești în căutarea unei prăjituri simple, dar surprinzător de gustoase, această rețetă este alegerea perfectă!
Fără aluat clasic, doar straturi fine de mere și ingrediente uscate, prăjitura devine incredibil de moale și suculentă în timpul coacerii. Se topește în gură, iar aroma de scorțișoară și vanilie o face irezistibilă!
Ingrediente:
- 1200 g mere
- 250 g făină
- 200 g griș
- 200 g zahăr
- 1 linguriță praf de copt
- sare
- 1/4 linguriță vanilie
- 100 g unt
- scorțișoară
- zahăr pudră
Mod de preparare:
1. Pentru început, amestecul cu ajutorul unui tel, toate ingredientele uscate.
2. Cu ajutorul unui cuțit, decojim merele, pe urmă le dăm prin răzătoare. Le așezăm într-un bol și le amestecăm cu scorțișoară, zahăr pudră și suc de lămâie.
3. Pe o tavă acoperită cu hârtie de copt, turnăm uniform 1/4 din cantitatea de aluat uscat.
4. Pe deasupra, adăugăm unt dat prin răzătoare iar la final adăugăm 1/3 din cantitatea de mere. Procedăm la fel până terminăm toate ingredientele.
5. La final, adăugăm un strat de unt și coacem la temperatura de 170 de grade, timp de 60 de minute.
6. La final, decorăm cu zahăr pudră.
Un desert ușor de făcut, dar plin de savoare! 😍 Fiecare strat de mere îmbibă perfect ingredientele uscate, creând o textură moale și suculentă, fără a fi nevoie de blat clasic. Se servește cel mai bine pudrată cu zahăr sau alături de o cupă de înghețată de vanilie.
Pentru un plus de savoare, poți adauga nuci mărunțite între straturi sau stafide hidratate în rom. Savurează această prăjitură caldă sau rece, alături de cei dragi! Poftă bună! 🍏💕
