Prajitura Kinder Felie de lapte este usor de preparat si are un gust delicios. Este o alegere excelenta pentru intrunirile de familie. Gasesti reteta in randurile de mai jos. Crede-ma, chiar merita incercata!
Ingrediente pentru crema:
- 1 litru lapte
- 14 linguri zahar, 3 plicuri budinca de vanilie
- 850 gr smantana 20% grasime
Ingrediente pentru aluat:
- 500 gr faina de grau
- 250 gr unt, 200 gr zahar pudra
- 1 ou, 1 pliculet praf de copt
- 2 linguri cacao
- 100 ml lapte
Mod de preparare:
Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei, asa ca le scoatem din timp din frigider.
Incepem prin a pregati crema. Amestecam praful de budinca cu 200 ml lapte. Laptele ramas il punem la fiert impreuna cu zaharul. Cand incepe sa fiarba, adaugam budinca si amestecam pana se ingroasa.
Luam apoi budinca de pe foc si adaugam smantana. Amestecam bine pana obtinem o crema neteda. Lasam crema sa se raceasca.
Pregatim apoi aluatul. Cernem faina de grau cu praful de copt intr-un bol incapator. Adaugam untul moale, zaharul pudra, oul, laptele si cacaoa. Amestecam bine. Impartim aluatul in doua.
Turnam jumatate de aluat intr-o tava dreptunghiulara (25×35 cm) tapetata cu hartie de copt. Deasupra intindem crema rece si o acoperim cu cea de-a doua jumatate de aluat. Intepam aluatul din loc in loc cu o furculita.
Bagam tava in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Cand prajitura este gata, o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca.
Dupa ce s-a racit complet, presaram zahar pudra deasupra. Taiem prajitura in felii si o servim impreuna cu cei dragi. Pofta buna si spor la gatit!
