Această rețetă de faguri cu cremă de vanilie este un desert rafinat și delicios, perfect pentru orice ocazie specială sau pentru o gustare deosebită. Blatul pufos și ușor, combinat cu crema fină de vanilie, oferă un gust echilibrat care va cuceri orice iubitor de dulciuri.
Fiecare mușcătură este o explozie de savoare, iar aspectul atrăgător face din acest desert un adevărat răsfăț pentru papilele gustative. Găsește-ți un moment de relaxare în timp ce savurezi această bunătate, pregătită cu mult drag!
Ingrediente:
- 6 ouă
- 6 linguri zahăr
- 6 linguri ulei
- 6 linguri lapte
- 1 pliculeț praf de copt
- 400 g făină
Ingrediente pentru crema de vanilie:
- 800 ml lapte
- 160 g zahăr
- 2 gălbenușuri
- 4 linguri amidon
- 100 g unt
- o fiolă esență de vanilie
- 2 pliculețe zahăr vanilat
- sare
Mod de preparare:
1. Pentru început, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, uleiul, laptele și făina amestecată cu praful de copt. Mixăm bine până când obținem un aluat moale și omogen.
2. Tapetăm cu ulei o formă specilă de copt. Formăm fagurii și îi coacem, pe foc mic, pe ambele părți.
3. Pentru cremă, punem laptele la fiert. Adăugăm zahărul, amidonul, zahărul vanilinat, un praf de sare, galbenusurile batute și amestecăm foarte bine. Fierbem, la foc mic, până obținem o cremă densă și omogenă. Luăm vasul de pe foc și adăugăm untul.
4. Tapetăm fagurii cu crema pregătită anterior.
Să îi savurați cu drag! Poftă bună!
