Cremșnit delicios cu cremă fiartă de vanilie – Iată cât de ușor se face

Ingrediente necesare pentru 1 foaie ( vom avea nevoie de 2 foi )

• 1 ou
• 2 linguri zahăr
• 3 linguri făină
• 3 gălbenușuri
• 3 linguri apă rece
• 5 g praf de copt
• 1 lingură ulei

Ingrediente necesare pentru cremă:

Gogoși pufoase de post, fără lapte sau ouă

• 6 albușuri
• 6 linguri zahăr
• 4 plicuri praf de budincă de vanilie
• 20 linguri zahăr
• 1 L apă rece

Mod de preparare:

Într-un bol, mixăm oul și zahărul timp de 5 minute după care adăugăm uleiul, apa rece, făina și praful de copt.
Amestecăm cu un tel până la omogenizare.

Tapetăm cu hârtie de copt o formă de 20*30 cm și turnăm aluatul în ea.
Uniformizăm și coacem în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius, timp de 10 minute.
Între timp, mai pregătim un aluat pentru cea de-a doua foaie și o coacem la fel.
La final, îndepărtăm hârtiile de copt de pe foi și le lăsăm să se răcească.

Mucenici moldovenești DE POST, pufoși și foarte aromați

Într-un bol, batem albușurile împreună cu zahărul timp de 10 minute sau până obținem o spumă tare.

Turnăm apa rece într-o cratiță, adăugăm praful de budincă, 20 de linguri de zahăr și punem pe foc.
Amestecând continuu cu un tel, fierbem crema până se îngroașă.

Treptat, adăugăm crema peste spuma de albușuri, mixând continuu până la omogenizare.

Prăjitura Zâmbet de Afine, cu Cremă Fină și Strat Delicios de Afine, Arată Superb la Tăiere

Prăjitura Rigo Jancsi de Casă, Intensă și Super Cremoasă

Prăjitură Rapidă cu Roșcove, Desertul Perfect Pentru Pofticioși

Prăjitura Clasică cu Foi, Umplută cu Cremă Fină de Ciocolată

Valurile Dunării, Prăjitura Clasică cu Vișine și Blat Pufos: o Fac Destul de Des Așa

Prăjitură de Post cu Mac, Aromată și Delicată

Asamblare: așezăm primul blat într-o formă și întindem uniform toată cantitatea de cremă peste el.
Așezăm cu grijă și al doilea blat peste stratul de cremă.

Dăm prăjitura la frigider pentru cel puțin 12 ore.
Înainte de servire, o pudrăm cu zahăr pudră.

Să o savurați cu poftă! Poftă bună!