Ingrediente:
- 600 g brânză degresată
- 150 g afine
- 5 linguri griș
- 2 ouă
- ștevie
- vanilie
Mod de preparare:
1. Pentru început, separăm gălbenușurile de albușuri. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile spumă. Adăugăm ștevia, brânza, afinele și grișul.
2. Adăugăm albușurile bătute spumă și amestecăm bine. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.
Poftă bună!
