Acest tort cu crema de vanilie, fulgi de cocos si nuca se prepara in doar 20 de minute. Reteta este simpla si usoara. In plus, tortul nu necesita coacere. In mai putin de jumatate de ora, poti pune pe masa un desert gustos, cremos si aromat.
Ai nevoie de:
- 1l lapte, 4 plicuri budinca de vanilie
- 330 gr zahar, 200 gr unt la temperatura camerei
- 200 gr biscuiti populari macinati, 200 gr fulgi nuca de cocos
- 200 gr nuca macinata
- 300 ml smantana lichida
Mod de preparare:
Amesteca budinca de vanilie cu zaharul si 200 ml lapte. Restul de lapte pune-l intr-o cratita la fiert. Cand fierbe, adauga budinca si amesteca pana se ingroasa. Ia budinca de pe foc si las-o sa se raceasca.
Cu ajutorul mixerului, bate untul spuma si adauga-l in budinca racita. Amesteca bine pana obtii o crema neteda.
Imparte crema in 3 parti egale. Adauga fulgi de cocos in prima crema, nuca macinata in cea de-a doua si biscuiti in ultima crema. Crema trebuie sa fie suficient de groasa incat sa poate fi intinsa cu usurinta.
Pune crema cu biscuiti pe fundul unei tavi de tort. Toarna deasupra crema cu fulgi de cocos si apoi adauga crema cu nuca.
Bate smantana lichida cu un mixer pana obtii o frisca ferma. Decoreaza tortul cu frisca si baga-l la frigider pentru cateva ore. Ar fi bine sa-l lasi la frigider o noapte intreaga. A doua zi il poti taia si servi impreuna cu cei dragi. Daca doresti, poti presara ciocolata rasa deasupra. Pofta buna si spor la gatit!
