Tort de biscuiți cu ciocolată: fără coacere, din ingrediente simple

Tortul de biscuiți cu ciocolată este un desert rapid și ușor de pregătit, ideal pentru momentele în care vrei să îți impresionezi familia sau prietenii cu ceva delicios, dar fără prea mult efort.

Combinând straturi fine de biscuiți și cremă de vanilie îmbogățită cu ciocolată, acest tort se topește în gură și aduce o aromă intensă, cu o ușoară notă de rom.

E perfect atât ca desert după cină, cât și pentru ocazii speciale. Simplu, dar de efect, tortul de biscuiți cu ciocolată va deveni rapid unul dintre preferatele tale!

Ingrediente:

64 de biscuiți Petit Beurre (aproximativ 500 g)
2 plicuri de budincă de vanilie (2 x 40 g)
30 g amidon
100 g zahăr
10 g zahăr vanilat
750 ml lapte
200 g unt
100 g ciocolată
50 g frișcă
200 ml lapte pentru înmuierea biscuiților
4-5 picături esență de rom
Ornamente de ciocolată (pentru decor)

Mod de preparare crema de vanilie:

Într-un bol, amestecă praful de budincă, amidonul și zahărul cu 200 ml de lapte, până se omogenizează. Încălzește restul de 550 ml de lapte într-o cratiță. Când laptele începe să fiarbă, toarnă compoziția de budincă și amestecă constant, până obții o cremă groasă. Lasă crema să se răcească ușor.

Adaugă untul și ciocolata: Când crema s-a răcit puțin, adaugă untul tăiat cubulețe și amestecă bine până devine omogen. Topește ciocolata și adaug-o în crema de vanilie, amestecând bine.

Prepară baza de biscuiți: Înmoaie fiecare biscuit în cei 200 ml de lapte cu câteva picături de esență de rom. Așază primul strat de biscuiți într-o tavă.

Montarea tortului: Întinde un strat de cremă deasupra biscuiților. Repetă alternarea straturilor de biscuiți și cremă până se termină toate ingredientele, asigurându-te că ultimul strat este de cremă.