Cheesecake cu ciocolată – Un desert fin cu ciocolată, cremă de brânză și blat din biscuiți de cacao

Acest tip de prajituri este unul din preferatele mele pentru ca pot sa il fac chiar si atunci cand nu am foarte mult timp liber. Este o reteta usoara si foarte rapida.

Ingrediente pentru crema:

• 100 gr zahar, 500 gr crema de branza
• 100 ml smantana lichida
• 150 gr ciocolata, 1 plic gelatina

Ingrediente blat:

• 80 gr unt
• 250 gr biscuiti cu cacao

Mod de preparare:

1. Incepem prin a face blatul prajiturii – se maruntesc biscuitii si se amesteca bine cu untul moale – aveti nevoie de o tava rotunda cu pereti detasabili (unsa in prealabil cu putin unt) – se formeaza un blat din amestecul de biscuti (presati cu spatele unei linguri)
2. Se bate crema de branza cu zaharul pana devine mai fina iar apoi se adauga gelatina – aceasta trebuie dizolvata in apa rece si mai apoi pe baie de abur
3. Ciocolata se topeste in smantana lichida, se adauga peste crema de branza impreuna cu gelatina
4. Crema se pune peste blat, se uniformizeaza si se da la frigider macar 2 – 3 ore inainte de servire.

Se poate decora cu ciocolata rasa. Pofta buna!

Ruladă delicioasă cu caise și aromă de vanilie – Perfectă alături de un ceai fierbinte!

Desert de pișcoturi cu cremă de smântână și portocale, cu glazură de portocale – FĂRĂ COACERE!

Pandișpan super pufos și moale – Rețetă foarte simplă

Praline de ciocolată umplute cu cocos și căpșuni, decorate cu ciocolată albă

Melci pufoși cu scorțișoară și glazură de brânză – O delicatesă dulce pentru întreaga familie

Prăjitură delicioasă cu mere, aluat fraged și scorțișoară parfumată