Acest chec cu cacao și sos cremos este desertul perfect pentru iubitorii de dulciuri simple, dar savuroase. Blatul pufos, făcut cu chefir, are o textură delicată și un gust plăcut, iar sosul de cacao adaugă o notă de intensitate și un aspect apetisant.
Este ușor de preparat și, cu siguranță, va deveni un favorit al întregii familii. Perfect pentru o gustare sau pentru a încheia o masă festivă, acest chec este delicios alături de o cană de ceai sau cafea.
Ingrediente necesare:
- 250 ml chefir
- 250 g făină
- 200 g zahăr
- 1 ou
- 1-2 lingurițe praf de copt
- 2 linguri ulei
- 2 linguri cacao
Ingrediente pentru sos:
- 2 linguri smântână
- 2 linguri cacao
- 2 linguri zahăr
- 1 lingură unt
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm pudra de cacao și zahărul. Amestecăm bine.
2. Într-un bol separat, turnăm chefirul. Adăugăm oul, uleiul și amestecăm cu ajutorul unui mixer.
3. Amestecăm cele două compoziții.
4. Turnăm aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura 180 de grade, timp de 35 de minute.
5. Pentru sos, amestecăm toate ingredientele menționate mai sus. Punem la fiert la foc mic și mixăm până obținem un sos fin și omogen. După ce s-a copt, decorăm checul cu sosul respectiv.
Să îl savurați cu poftă! Poftă bună!
Încearcă și… Chec cu lămâie și vanilie, cel mai iubit desert din lume
Foarte simplu de făcut – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 2 lămâi
- 260 g făină
- 3 ouă
- 200 g unt
- 230 g zahăr pudră
- 1 pachețel praf de copt
- vanilie
- sare
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui mixer, batem untul. Adăugăm zahărul și amestecăm până la omogenizare.
2. Adăugăm vanilia, ouăle și sarea. Amestecăm bine.
3. Adăugăm sucul și coaja de lămâie. Amestecpm bine până la omogenizare.
4. Treptat, adăugăm făina amestecată cu praful de copt. Amestecăm bine până obținem un aluat moale și omogen.
5. Turnăm aluatul într-o tavă de copt, tapetată cu unt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 25 de minute.
6. La final, decorăm cu glazura dumneavoastră preferată și zahăr pudră.
Să îl savurați cu drag! Poftă bună!
Dacă v-au plăcut rețetele, nu uitați să le trimiteți și prietenilor – Mulțumim!
