publicitate

Ai doar cateva ingrediente prin casa si nu stii cum se le combini? Noi iti sugeram sa incerci o combinatie sanatoasa si de asemenea gustoasa intre ou si legume. Incearca aceasta reteta si in doar cateva minute poti avea pe masa ta o rulada gata de servit.

Ingrediente necesare:

  • 3 oua mari
  • jumatate de ardei rosu + jumatate verde, 1 morcov si 1 ceapa mică
  • ceapă verde, 1 lingura ulei de floarea soarelui
  • Sare si piper

Prepararea ruladei

publicitate

Ardeiul se toaca marunt alaturi de morcov si cele doua tipuri de ceapa. Se adauga cele 3 oua, sare si piper.  Folosim o tigaie incinsa, unsa bine cu ulei, in care vom pune jumatate din compozitia obtinuta anterior. O lasam la foc mic.

In momentul in care omleta devine solida in partea de jos, putem incepe sa o rulam din capat, dar doar pana la jumatate. Turnam restul compozitiei in tigaie si repetam procedeul de mai sus in momentul in care aceasta se solidifica.

Pentru a nu se rupe este recomandata sa lasam rulada cu ou in tigaie pana cand aceasta se raceste dupa care se poarte servi.

Pofta buna!

publicitate