Gustări simple și delicioase din roșii

Aveți nevoie de următoarele ingrediente (varianta 1):

• 2 roşii medii
• 100 g caşcaval
• 2 linguri de maioneză
• 1 căţel de usturoi
• pătrunjel

Mod de pregătire:

• Tăiem roşiile rondele de 1 cm.
• Zdrobim usturoiul în maioneză şi amestecăm bine.
• Tapetăm roşiile cu sosul obţinut.
• Dăm caşcavalul prin răzătorea mică şi îl adăugăm pe deasupra roşiilor.
• Decorăm cu frunze de pătrunjel.

Aveți nevoie de următoarele ingrediente (varianta 2):

• 2 roşii medii
• 200 g brânză
• 1-2 linguri smântână
• 1 castravete
• 1 ardei gras
• 1 căţel de usturoi
• mărar
• sare

Mod de pregătire:

• Tăiem roşiile rondele de 1 cm şi le așezăm pe o farfurie.
• Mărunţim brânza în paharul blenderului, adăugăm usturoiul, sarea şi smântâna.
• Amestecul obținut îl punem într-o pungă de patiserie.
• Tăiem castravetele şi roşiile in bucățele mici.
• Decorăm cu mărar.
• Pe deasupra, adăugăm castraveţi şi roşiile.

Poftă mare!