Oamenii nu adoră mărarul doar pentru calitățile sale benefice, ci și pentru cele gustative. El este capabil să intensifice gustul felurilor de mâncare din carne și legume.
Mod de preparare:
1. Pentru început, spălăm și uscăm mărarul.
2. Sterilizăm borcanele.
3. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem tulpinile groase ale mărarului și repartizăm frunzele în borcane.
4. Folosind această metodă, puteți păstra mărarul timp de 2-3 luni. Dacă aveți nevoie de verdeață, este suficient să deschideți borcanul și să aruncați cantitatea necesară în mâncare.
