Când eram mici, părinții și bunicii noștri ne avertizau să nu mâncăm pepenele roșu cu tot cu sâmburi căci ne va crește un pepene în burtă.
Dincolo de această legendă pe care cei mai mulți dintre noi am auzit, există un răspuns ceva mai serios la întrebarea: Ce se întâmplă dacă mâncăm pepene cu sâmburi?
Specialiștii susțin că pepenele verde (sau pepenele roșu) au semințe în a căror compoziție intră fibre, minerale, proteine și grăsimi sănătoase.
100 de grame de semințe de pepene conține aproximativ 500 miligrame de magneziu, 10 grame de zinc, 28 de grame de proteine și 50 de grame de grăsimi sănătoase.
Semințele de pepene fac, așadar, bine organismului. Acestea ajută la menținerea masei musculare și reglează nivelul colesterolului din sânge, eliminându-l pe cel rău.
Datorită conținutului de zinc și magneziu, semințele ajută la buna funcționare a creierului și, mai mult, protejează organismul de infecții.
Ce se întâmplă dacă mănânci o felie de pepene roșu în fiecare zi?
Pepenele roșu:
- menține rinichii sănătoși;
- îmbunătățește vederea;
- luptă împotriva impotenței;
- reduce nivelul de anxietate;
- luptă cu depresia;
- stimulează activitatea cerebrală;
- reduce nivelul de zahăr din sânge;
- curăță vasele de sânge de deșeurile toxice;
- reglează tranzitul intestinal.
