Vrei sa-ti surprinzi familia la cina? Pregateste rulouri de porc cu cascaval si merisoare. Iti garantez ca toata lumea va manca tot din farfurie. Gustul rulourilor de porc este absolut delicios. Reteta o gasesti in randurile de mai jos. Este foarte usoara.
Ingrediente pentru rulouri de porc cu cascaval afumat si merisoare uscate:
- 500-600 gr cotlet de porc
- 120 gr cascaval afumat, 3-4 linguri merisoare uscate
- 2 linguri patrunjel tocat, 1 ou, pesmet, faina de grau
- Sare si piper negru macinat (dupa gust)
- Ulei de floarea soarelui pentru prajit
Cum se prepara rulourile de porc cu cascaval afumat si merisoare uscate?
Taiem cotletul de porc in felii. Le batem cu un ciocan pentru snitele. Condimentam bucatile de carne cu sare si piper negru proaspat macinat. 
Dam casvavalul pe o razatoare grosiera si-l punem apoi peste bucatile de carne. 
Clatim patrunjelul si il tocam marunt. Peste cascaval punem patrunjel si merisoare uscate.
Dupa ce am adaugat toata umplutura, rulam bucatile de carne.
Trecem rulourile de carne umplute prin faina de grau, ou batut si pesmet. Punem o tigaie cu ulei de floarea soarelui pe aragaz. Cand uleiul se incinge, punem rulourile la prajit.
Prajim rulourile pe ambele parti pana se rumenesc. Le scoatem pe un prosop de hartie pentru a absorbi excesul de ulei. Putem servi rulourile de porc cu cartofi si salata de legume.
Daca esti multumita de rezultat, impartaseste reteta si cu prietenii tai. Cu siguranta vor dori si ei sa incerce rulourile de porc umplute cu cascaval afumat si merisoare. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!
