Această prăjitură cu banane este atât de populară și delicioasă încât a devenit virală pe internet. Cu câteva mici ajustări, rețeta este perfectă pentru gustul nostru, și cu siguranță o voi mai face!
Blatul moale cu banane și sosul bogat de ciocolată sunt combinația ideală pentru o prăjitură pe care o veți savura cu plăcere.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și tapetați o formă de 24 cm cu hârtie de copt.
Ingrediente pentru prăjitură:
- 4 banane mari
- 3 ouă
- 100 gr. zahăr
- 1 lingură de esență de vanilie sau zahăr vanilat
- 100 ml. ulei
- 300 ml. lapte
- 2 linguri cacao (dacă aveți, puteți adăuga și praf instant pentru ciocolată caldă)
- 300 gr. făină
- 1 linguriță praf de copt
Ingrediente pentru sos:
- 200 ml. lapte
- 30 gr. cacao
- 100 gr. zahăr
- 100 gr. margarină sau unt
Mod de preparare:
Bateți ouăle cu zahărul până când obțineți o compoziție spumoasă.
Adăugați vanilia, uleiul și laptele, apoi încorporați ușor făina, praful de copt și cacao, amestecând până când obțineți un aluat omogen și aerat.
Turnați aluatul în forma pregătită și aranjați bucăți de banană tăiate deasupra.
Coaceți prăjitura timp de aproximativ 50 de minute sau până trece testul scobitorii.
Pentru sos:
Puneți pe foc toate ingredientele și amestecați până se topesc și se omogenizează.
După ce prăjitura este coaptă, faceți mici găuri cu o scobitoare și turnați sosul, în două etape, pentru a permite prăjiturii să absoarbă cât mai mult.
Lăsați prăjitura să se răcească și bucurați-vă de o combinație delicioasă de banane și ciocolată!
Pofta buna!
✨ Sfaturi utile pentru reușită garantată:
🍌 Folosește banane bine coapte, cu coaja ușor pătată – vor da mai multă aromă și dulceață naturală prăjiturii.
🍫 Pentru un gust mai intens, poți înlocui laptele din sos cu frișcă lichidă, iar margarina cu unt de calitate. Rezultatul va fi mai cremos și mai aromat.
🔥 Pentru o prezentare spectaculoasă, servește prăjitura ușor încălzită, alături de o cupă de înghețată de vanilie. 🍦
