Rețetă simplă și rapidă, din puține ingrediente – Cum prepari acasă cele mai gustoase lipii, în tigaie – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 500 g făină
- 25 ml vodca
- 250 ml apă
- 1/2 linguriță sare
- 2-3 linguri ulei vegetal
Mod de preparare:
1. Pentru început, cernem făina. Adăugăm apa și amestecăm bine.
2. Adăugăm vodca, uleiul, sarea. Frământăm până obținem un aluat moale și omogen, pe care îl lăsăm la crescut timp de 30 de minute.
3. Împărțim aluatul în 12 bucăți egale, pe care le întindem în 12 foi subțiri.
4. Coacem lipiile pe o tigaie încisă, fără ulei, timp de 1-2 minute.
Să le savurați cu poftă, indiferent pentru ce le pregătiți! Poftă bună!
Încearcă și… Turte de porumb cu cașcaval
Le servești în loc de pâine, sunt mult mai bune – Pentru a pregăti aceste turte gustoase, ai nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 600 g făină de porumb
- 400 g cașcaval
- 2 ouă
- 400 ml apă minerală
- 2 căței de usturoi
- 3 lingurițe praf de copt
- unt
Mod de preparare:
1. Pentru început, cu ajutorul unui mixer, batem ouăle.
Adăugăm apa minerală și amestecăm foarte bine. Treptat, adăugăm făina de porumb amestecată cu praful de copt.
Amestecăm foarte bine până la omogenizare.
În final, trebuie să obținem un aluat moale și pufos.
2. Dăm cașcavalul prin răzătoarea mică, pe urmă îl adăugăm în aluat.
Procedăm la fel și cu usturoiul.
3. Din aluatul obținut, formăm turte pe care le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei.
Prăjim la foc mic, pe ambele părți, până se rumenesc frumos.
Să le savurați cu poftă – Poftă bună!
Dacă v-au plăcut rețetele, trimiteți-le și celor dragi!
