Prăjitura cu banane și ciocolată este foarte gustoasă, de aceea este apreciată atât de copii, cât și de adulți. În plus, este foarte ușor de preparat și nu necesită coacere. Rețeta este explicată pas cu pas în rândurile de mai jos.
Ingrediente:
- 2 plicuri budincă de vanilie, 2 linguri amidon
- 2 linguri făină, 100 gr zahăr
- 1 litru lapte, 250 gr unt, 200 ml smântână dulce pentru frișcă
- 100 gr ciocolată, 10 banane
- 200 gr Nutella, 400 gr biscuiți, lapte (pentru înmuiat biscuiții)
Mod de preparare:
Amestecăm budinca de vanilie cu făina, amidonul, zahărul și 200 ml de lapte. Restul de lapte îl punem la fiert, într-o cratiță. Când laptele fierbe, adăugăm amestecul de ingrediente pregătit anterior și gătim o budincă groasă.
Turnăm budinca într-un alt castron, o acoperim cu folie alimentară și o lăsăm să se răcească. După ce budinca s-a răcit, îndepărtăm folia și o amestecăm ușor cu mixerul.
Adăugăm untul feliat și amestecăm bine cu mixerul astfel încât să obținem o cremă fină. Împărțim crema în 3 părți egale.
Într-o parte, adăugăm ciocolată rasă, în alta adăugăm banane feliate, iar în ultima cremă adăugăm Nutella. 
Înmuiem biscuiții în lapte și-i punem pe o tavă. Deasupra întindem crema cu ciocolată rasă și adăugăm un nou strat de biscuiți înmuiați în lapte.
Peste aceștia punem crema cu banane și un nou strat de biscuiți înmuiați în lapte. Întindem deasupra crema cu Nutella.
Batem smântâna dulce cu mixerul până obținem o frișcă fermă pe care o întindem peste ultimul strat de cremă.
Punem prăjitura la frigider peste noapte, pentru ca biscuiții să aibă suficient timp să se înmoaie. Poftă bună și spor la gătit!
