Cauți un desert simplu, rapid și irezistibil? Prăjitura Mozaic este răspunsul! Cu biscuiți crocanți, sos de cacao și o notă de nuci, acest desert fără coacere se pregătește ușor și arată minunat în farfurie.
Adaugă un strat de ciocolată topită pentru un gust desăvârșit! Perfectă pentru cei mici și mari, această prăjitură va deveni rapid preferata tuturor.
Ingrediente necesare pentru prajitura:
- 2 pachete de biscuiți Petit Beurre (400 g)
- 2 căni de lapte (400 ml)
- 3 linguri de cacao
- 5 linguri de zahăr
- 2 linguri de unt
- 1 cană de nuci sau alune (opțional)
Pentru decor:
- Ciocolată topită
- Fistic mărunțit (opțional)
Mod de preparare:
Pregătirea sosului: Într-o cratiță, topește untul, apoi adaugă laptele și amestecă bine.
Adaugă cacao și zahărul, amestecând până la omogenizare, apoi ia cratița de pe foc.
Prepararea biscuiților: Mărunțește biscuiții într-un robot de bucătărie sau zdrobește-i cu un sucitor, apoi pune-i într-un bol adânc.
Toarnă sosul de cacao peste biscuiți și adaugă nucile mărunțite, amestecând totul cu o spatulă.
Formarea prăjiturii: Pune compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și preseaz-o pentru a forma un strat uniform.
Lasă prăjitura să se întărească, apoi taie-o în bucăți de dimensiunea dorită.
Decorarea: Întinde ciocolată topită pe fiecare bucată și presară fistic, dacă dorești. Lasă prăjitura să se odihnească până când ciocolata se întărește.
Prăjitura mozaic este acum gata pentru servire! Poftă bună!
Cateva sfaturi:
Alege biscuiți de calitate pentru un gust desăvârșit. Biscuiții Pötibör sau biscuiții simpli cu unt sunt ideali, dar poți folosi orice tip îți place.
Adaugă câteva picături de esență de rom în sosul de cacao pentru un plus de aromă, care se potrivește perfect cu ciocolata și nucile.
Lasă prăjitura la frigider minim 2 ore înainte de a o tăia. Astfel, se va întări și va fi mai ușor de porționat, iar gustul va fi mai intens.
