Cea mai gustoasă salată orientală – Puține gospodine cunosc această rețetă bună – Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 8 cartofi mari
- 1 conservă ciuperci
- 2-3 cepe roșii
- 3 gogoșari
- 3 castraveți murați
- 150 g măsline fără sâmburi
- 1 lingură muștar
- 3 linguri oțet
- 5 linguri ulei
Mod de preparare:
1. Pentru început, curățăm cartofii de coajă și îi punem la fiert, cu puțină sare. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ceapa și ciupercile mărunt. Castravții îi tăiem rondele iar gogoșarii cubulețe mici.
2. Într-un bol separat, adăugăm uleiul, oțetul, sarea și piperul. Amestecăm cu ajutorul unui mixer până la omogenizare.
3. Într-un bol, adăugăm cartofii fierți. După ce s-au răcit, îi tăiem cubulețe. Adăugăm restul legumelor și compoziția de ulei și oțet, Amestecăm foarte bine până la omogenizare. Se ținel a frigider 30 de minute înainte de servire.
Poftă bună!
Încearcă și… Salată de conopidă
Originală și gustoasă, sănătoasă și simplu de preparat – Salată de conopidă – Pentru a pregăti salată de conopidă după această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare
- 2 kg conopidă
- 2 l apă fierbinte
- 4 lingurițe de sare
- 300 g maioneză
- 6 căței de usturoi
- mărar
Mod de preparare:
1. Pentru început, spălăm conopidă. O rupem bucățele mici și o așezăm într-o oală cu apă. Lăsăm conopida în apă timp de 5-6 ore.
2. După acest interval de timp, scoatem conopida din apă și o așezăm într-un vas.
3. Într-un bol separat, amestecăm maioneza cu usturoiul zdrobit. Adăugăm mărarul tăiat mărunt și amestecăm foarte bine. Turnăm compoziția peste conopidă și amestecăm până la omogenizare.
4. Se lasă salata la frigider 2-3 ore înainte de servire.
Opțional, puteți să o decorați cu verdeață. Să o savurați cu drag!
Poftă bună!
