Castravetii sunt extrem de benefici pentru sanatatea generala, mai ales daca sunt consumati vara, deoarece sunt plini de apa si substante nutritive importante, esentiale pentru corpul uman.
Pulpa de castravete este bogata in vitamina A, vitamina C si acid folic, in timp ce coaja este bogata in fibre si mai multe minerale, inclusiv magneziu, molibden si potasiu.
In plus, castravetele contine siliciu, un mineral care contribuie semnificativ la intarirea tesuturilor conjunctive. Este utilizat pentru tratarea multor probleme ale pielii, de la umflarea ochilor la arsuri solare.
Castravetii contin, de asemenea, acid ascorbic si acid cafeic care previn pierderea apei si, prin urmare, sunt adesea aplicati local pe arsuri si eczeme.
Beneficii pentru sanatate ale castravetilor
Beneficiile castravetilor variaza de la prevenirea aciditatii pana la mentinerea pielii bine tonifiate.
Ingrijirea pielii
Castravetele este bogat in siliciu, un ingredient esential care ajuta la dezvoltarea tesuturilor conjunctive puternice si sanatoase din muschi, ligamente, tendoane, cartilaj si oase. Castravetii au un continut ridicat de apa si pot hidrata in mod natural.
Previne constipatia si pietrele la rinichi
Castravetii sunt un amestec perfect de fibre si apa. Prin urmare, protejeaza impotriva constipatiei si pietrelor la rinichi. Castravetele este, de asemenea, o sursa importanta de vitamina C, siliciu, potasiu si magneziu.
Controleaza tensiunea arteriala
Castravetele regleaza tensiunea arteriala si contribuie la dezvoltarea corecta a tesuturilor conjunctive din corpul nostru.
Controleaza diabetul
Castravetii sunt consumati de pacientii cu diabet de multi ani. Indicele glicemic al castravetilor este zero.
Glucidele ajuta la cresterea nivelului de glucoza, dar cele gasite in castraveti poti fi usor digerate de pacientii diabetici. Consumul acestui fruct mentine astfel nivelul de glucoza sub control.
Mentine sanatatea generala
Castravetele are proprietati de curatare excelente si elimina deseurile si toxinele acumulate in corp. Aceste fructe sunt foarte bune pentru stimularae functiei vezicii urinare, rinichilor, ficatului si pancreasului.
Consumul regulat de suc de castraveti ajuta, de asemenea, la tratarea gutei si a eczemelor. Daca ai probleme cu plamanii sau stomacul, asigura-te ca incluzi suficienti castraveti in dieta ta.
Deoarece sun bogati in minerale, acestia impiedica unghiile sa se rupa. Castravetii actioneaza adesea ca antioxidanti atunci cand sunt consumati cu alimente la gratar.
Alte beneficii
Castravetele are niveluri alcaline ridicate, care regleaza pH-ul sangelui din organism si neutralizeaza aciditatea. Persoanele cu probleme de stomac ar trebui sa consume adesea acest fruct.
In plus, castravetele ajuta la reglarea temperaturii corpului in timpul verii. Sucul de castravete este un diuretic, deci este capabil sa previna pietrele la rinichi.
De asemenea, poate suprima efectele acidului uric, care provoaca inflamatii.
