Clătite Olandeze – Sunt geniale, potrivite pentru orice masă – festivă sau în familie

Ingrediente necesare:

• 1 kg făină
• 2 linguri amidon
• 1 l lapte
• 500 ml apă
• 6 ouă
• 2 linguri zahăr
• 1 linguriță sare
• 4 linguri ulei vegetal
• 400 g cașcaval
• 1 linguriță praf de copt
• mărar

Mod de preparare:

Rețetă chec pufos de post – absolut delicios și rapid

1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm zahărul și amestecăm până la omogenizare.

2. Treptat, adăugăm laptele, amidonul și apa. Într-un bol separat, amestecăm făina cu praful de copt, pe urmă o adăugăm treptat în compoziția de lapte.

3. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare și mărarul tăiat mărunt. Amestecăm foarte bine până obținem un aluat moale și omogen.

Plăcintă de post cu ciupercuțe și cartofi – O plăcintă aperitiv pe gustul tuturor

4. Prăjim clătitele într-o tigaie încinsă, fără ulei.

Puteți să le serviți cu sosul dumneavoastră preferat!

Poftă bună!